Рецепти за индийски зеленчукови ястия

Задушени пилешки бутчета със сос от портокал и бяло вино и картофено пюре

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода...

Мариновани телешки хапки

Медът, соевият сос, виното, подправките и счуканият чесън се разбиват...

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Морковите се обелват и сваряват цели в подсолена вода...

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Свинско месо, нарязано на парченца, се опържва в предварително загрятото олио ...

Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон

Картофите се сваряват в подсолена вода...

Крем супа от праз, целина с варени яйца и сирене

Празът и целината се нарязват наситно и се задушават за кратко в горещо олио ...

Морковени кейкчета без печене с кокос и канела

Сладък сладкиш на квадрати с моркови, крема сирене и пекани

Коледен пудинг с шоколадова глазура и бадеми

Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закуска

Кафявата захар и маслото се слагат в касерола и се готвят на слаб огън, докато захарта се разтвори...

Джинджифилови коледни сладки

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Бялата риба мерлуза се почиства и се нарязва на парчета...

Печено заешко месо с кисело зеле и киноа на фурна

Киселата зелка се нарязва...

Крокети от Бешамел с пражка шунка и кашкавал с майонезен сос

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято масло...

Суфле с броколи, картофи, шунка и сирене Пармезан

Броколито се сваряват във вряща подсолена вода...

Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Дафиновият лист се прикрепя с карамфила и лука...

Коледни меденки с овесени ядки, джинджифил и бакпулвер

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Горска гъбена супа (чорба) с печурки, сушени манатарки и топено сирене

Печурките се измиват и се нарязват на дребно...

Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана

Консервираните гъби се нарязват...