Рецепти за месо със зеленчуци

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Лесни печени кафяви гъби печурки с масло на фурна за предястие или гарнитура

Може да се поднесат и като гарнитура на почти всяко месо.

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Венецианска пица с кренвирши, кашкавал и домати

Запечени пресни малки картофки с кожа (кора) с шунка, кашкавал, пресен зелен лук и ароматни подправки на фурна

Щом месото стане златисто и лукът омекне, се добавят подправките - сол, черен, червен пипер и чубрица .

Паста макарони с морски дарове (скариди, калмари, миди) и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Не е необходимо да се добавя вода, тъй като месото ще пусне достатъчно бульон, който картофите ще поемат.

Вкусни и лесни варени картофи с песто от целина

Картофите се разбъркват с пестото и се сервират като гарнитура към месни ястия.

Черна паста (спагети или талятели) с калмари и сметана

Парти рулца с шунка и ананас

Спагети със сос от аншоа и консервирани сушени домати

Салата от суров карфиол с риба тон, пресен зелен лук и заливка / дресинг от олио и оцет

Вкусни спагети (паста) с маслинено песто, рулца от раци, домати и сирене пармезан

Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Това е чудесна разядка, но също така и прекрасна гарнитура към риби и меса.

Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Зелена салата с рукола, филе от аншоа, крутони и дресинг от майонеза и заквасена сметана

Листните зеленчуци се овкусяват със сол и зехтин, и върху тях се поставят филетата маринована аншоа и крутоните .

Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга