Рецепти за млечна баница

Сладка вита баница от готови кори, яйца, кисело мляко и захарен сироп

След като баницата и сиропът изстинат, сиропът се изсипва върху баницата.

Баница с майонеза, маргарин и сирене на охлювчета

Яйцата, киселото мляко и 1 щипка сол се разбиват и част от сместа се слага върху корите....Баницата се полива със сместа и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Баница по шуменски с домашни кори от содено тесто, кисело мляко, захар и масло

Те се нареждат в намазана с масло тава, като всяка кора се поръсва с разтопеното масло, а след всяка втора кора – със сместа от разбитите яйца, киселото мляко, содата, настърганото сирене и захарта....Краищата на корите се „подпъхват“, за да се задуши хубаво баницата.

Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)

Преди да се пристъпи към месенето на тестото, маята трябва да се разтвори в топло прясно мляко и да шупне....Поръсете и нея с олио и печете баницата в гореща фурна до пълна готовност.

Тиропита триъгълни банички – гръцки пай със сирене фета, гауда, пармезан и рикота

Вита баница от готови кори със спанак, сирене и извара

Всяка кора за баница се намазнява със смес от масло и олио, поставя се част от плънката и завива се на руло.

Новогодишна вита баница с кайма, яйца, праз лук, кашкавал, газирана вода (с готови кори)

Корите за баница се разстилат и се намазват с разтопено масло.

Млечна баница с юфка и ябълки

Млечната баница се пече за около 40 минути на 180 градуса.

Мързелива домашна къпана баница с готови кори, газирана вода, сирене и масло

След това се нарежда баницата като първо се слагат две кори, намазват се със сместа от яйца и сирене и след това се накъсват парченца масло.

Турски банички гюзлеми със сода и свинска мас

Содата бикарбонат се разтваря в киселото мляко.

Баница от домашно тесто с агнешко месо, заквасена сметана, кисело мляко и свинска мас

Приготвената баница се сервира с млечния сос.

Дърпана баница от тесто с оцет и плънка от праз лук, яйца, кисело мляко и сирене

Прибавят се яйцата, киселото мляко и натрошеното сирене....Баницата се оставя за 10 минути.

Пухкава наложена баница от готови точени кори с газирана вода, сирене, топено сирене и кашкавал

С остър нож баницата се нарязва на квадратни парчета и се залива с предварително сгорещеното олио.

Гръцки спаначен пай - Спанакопита (банички със спанак) във фритюрник с горещ въздух (air fryer, еър фрайър)

Един върху друг се слагат четири листа кора за баница като между всеки се намазва зехтин.

Гюл бюрек с турски кори за баница печени на сач

Яйцата се разбиват с прясното мляко, бакпулвера и олиото.

Вити сладки банички (охлювчета) с тиква, крем ванилия, канела и стафиди (с готови кори)

Първо се приготвя кремът, като в тенджера се налива 400 милилитра от прясно мляко и се добавя захарта....Приготвят се баничките, като тиквата се почиства и се настъргва.

Солени пръчици / пурички / соленки с кори за баница, извара и сирене

Всяка кора за баница се намазва с олио и с по 1 лъжица газирана вода.

Вита баница на охлювчета от готови кори със замразен спанак, извара и магданоз

Всяка кора за баница се намазнява, поставя се част от плънката, завива се на руло и се оформя в тавата като охлювче.

Наложена баница с домашна юфка, яйца и сирене

По този начин се реди цялата баница....Полива се с прясно мляко и с пече около 35 минути на 180 градуса.

Пържени банички бюрек на тиган

Яйцето се разбива с киселото мляко, сода бикарбонат и оцет....В намазнен тиган се слага кора за баница.