Рецепти за млечни десерти

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Това е традиционен тоскански десерт, въпреки че е еднакво популярен в цялата страна....Прясното мляко се загрява в тенджера с ванилията и се оставя настрана.

Плодова салата в рулца от оризови кори

В купа се смесват киселото мляко, тахан, какао и мед.

Пухкави кифлички с шоколад

В него се слагат млякото, водата, захарта и маята.

Полски сладкиш с череши с маслени трохи

Брашното се смесва със захарта, бакпулвера, олиото, яйцето и прясното мляко.

Шоколадов кекс с пълнеж от крема сирене и шоколадова глазура

Лесена и бърза чийзкейк торта без печене със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема и сладко от смокини

Готовият десерт се полива със сладко от смокини и по желание се декорира с цели парченца от плода.

Торта Наполеон с готово бутер тесто

Накрая, отново при непрекъснато разбъркване, се налива прясното мляко.

Бърз и лесен какаов мъфин / кексче в чаша в микровълнова фурна

Наливат се прясното мляко и олиото.

Бананов сладкиш с глазура от крема сирене и пудра захар

Домашни карамелени бонбони

Захарта, кафявата захар, царевичен сироп, кондензирано мляко и маслото се смесват.

Гръцка грис халва с фин пшеничен грис и белени бадеми

Прясното мляко и захарта се кипват....Десертът се сваля от котлона и се покрива с кърпа и капак.

Диетичен крем от желирани малини с подсладител

Добавя се разбитото кисело мляко и малко вода....Желатинът се разтваря в хладка вода и се добавя към десерта.

Вегетариански плодов протеинов чиа пудинг с кокосово мляко, киви, боровинки и къпини

Чиата се разбърква с кокосовото мляко и протеинът ванилия....Десертът се гарнира с боровинки и къпини.

Лесен чия пудинг с малини и кокосово мляко

Кокосовото мляко, пудрата захар и почистените малини се слагат в блендера....Десертът се разбърква и се оставя в хладилника за поне 3 часа.

Бисквитени бонбони / топчета с течен шоколад и кокосови стърготини без печене

В малка тенджера на котлона се слагат прясното мляко, течният шоколад, маслото и захарта.

Домашен млечно-какаов сладолед в машина

След това се блендират и към пюрето се добавят прясното мляко, кокосовото масло, кафявата захар и какаото.

Торта от готови блатове с домашно приготвена шоколадова глазура с кисело мляко, бисквити, маргарин и сметана

Приготвя се шоколадовата глазура, като в дълбок тиган се слагат какаото, киселото мляко, маргаринът и захарта.

Торта от домашни бисквити и яйчен крем с маскарпоне, извара, кафе и какао за десерт

Десертът се оставя в хладилника за 1 нощ.

Коледен ванилов сладкиш

Прибавят се постепенно млякото и разтопеното масло, а след това при внимателно разбъркване – пресятото с бакпулвера брашно и разбитите на твърд сняг белтъци.

Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малини (без яйца)

В блендер се поставят маскарпонето, ванилията и подсладеното кондензирано мляко....Бишкотите се начупват на парченца, топят се в горещото кафе и се подреждат на дъното и стените на десертни купички.