Рецепти за млечни продукти

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Класическа пилешка супа с ориз и замразени зеленчуци в мултикукър (със застройка)

Приготвя се застройката от разбитото яйце с киселото мляко и лимонов сок.

Вкусни пилешки пържоли на тиган с гъбен сос Бешамел без вино

в малка тенджера се затопля прясното мляко.

Хрупкави пържени мариновани панирани пилешки крилца кентъки на тиган

Добавят се яйцата, киселото мляко и газирана вода и отново се разбърква.

Солена палачинкова торта без месо с гъби и кашкавал

Така се процедира до изчерпване на продуктите....Приготвя се сос от маслото, брашното, млякото, жълтъка на яйцето и сол.

Месна баница от готови кори с шунка, царевица и кисели краставички

Същата процедура се повтаря до изчерпване на продуктите....Баницата се нарязва и се залива със смес от разбитите яйца, една супена лъжица олио и кисело мляко.

Пълнено цяло пиле печено в бира с кашкавал, картофи, краве и топено сирене, майонеза и заквасена сметана на фурна под фолио

Печени охлюви с ориз и яйца на фурна

Ястието се оставя да поври до омекване на продуктите....След това се залива със заливката от млякото, яйцата и кашкавала и отново се запича във фурната при 200 градуса.

Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофки

От киселото мляко, майонезата, лимоновият сок, горчицата и чесънът на прах се прави сос.

Солен кекс с гъби и праз

Към двата вида лук се добавят и гъбите и продуктите се захлупват с капак....В дълбока купа се смесват пресятото с бакпулвера брашно, яйцето, прясното мляко, олиото и солта.

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Слагат се в намазнена с мазнина тава, разбърква се с каймата и се сипва топла вода, колкото да покрие продуктите....Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Тортила рап сандвичи с шунка, сирене гауда, домат и краставица

Продуктите се овкусяват с маринатата, като внимателно се разбърква.

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Разбърква се с останалите продукти и се прибавят заквасената сметана, накълцан магданоз, сол и черен пипер.

Студен борш с консервиран зелен фасул от буркан, червено цвекло и варени яйца

Всички продукти се смесват....Заливат се със смес от водата и киселото мляко и се посоляват на вкус.

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

Щом се запържи, докато стане прозрачен, се налива прясното мляко.

Новогодишно предястие с чери домати, катък и сирене

Зеленият лук се нарязва на малки парченца и се добавят към други продукти.

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Киселото мляко, стритият чесън, майонезата и накълцаният копър се разбъркват.

Домашен козунак с ракия и течен шоколад

Маята се разтваря в затопленото прясно мляко заедно с 2 лъжици брашно, 2 щипки захар и сол....Всички продукти се смесват на части и тестото се омесва.

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Сервират се броколите и пилешките хапки, поляти с млечния сос със сиренца.