Рецепти за млечни сосове

2221 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 112 > >>

Печени аспержи - бърза гарнитура за пържоли със соев сос

Маслото се разтопява и се смесва със соев сос и балсамов оцет.

Печени аспержи - бърза гарнитура за пържоли със соев сос

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Талятелите се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката...

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Лесен десерт от бишкоти, пълнени с крем маскарпоне, цедено кисело мляко и декорирани с течен шоколад

Разбърква се старателно с вилица, докато млякото и шоколадът се смесят и се получи по-течен шоколадов сос.

Лесен десерт от бишкоти, пълнени с крем маскарпоне, цедено кисело мляко и декорирани с течен шоколад

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Може да се използва кухненски робот, но трябва да се внимава сосът да не стане на пяна.

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Бъркани яйца по азиатски със соев сос, зеленчуци и сусам

Подправят се със соев сос.

Бъркани яйца по азиатски със соев сос, зеленчуци и сусам

Сос Бешамел с гъби за пържоли

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сосът Бешамел се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.

Сос Бешамел с гъби за пържоли

Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос

Прибавят се доматеният сос и доматената паста.

Прясна паста лазаня с кайма и доматен сос

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Приготвя се доматеният сос, като накълцаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Бял сос за спагети или друг вид паста от прясно мляко, брашно и сирене Пармезан

Сосът наподобява Бешамел....На тънка струйка и при продължително бъркане се сипва прясното мляко.


Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Държателката на ресторанта изпържила в много олио крилцата и ги поднесла заляти със специален сос.

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи

Талятелите се сваряват и отцежда, а аспержите се счупват на две...

Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Хлябът се накисва в млякото, отцежда се, смесва се с боба и се пуска през месомелачката....Щом сосът се сгъсти, се добавя счуканият със сол чесън, разбърква се и се снема от котлона.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

Приготвя се сосът Бешамел, като маслото се загрява и брашното се запържва....На части и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Пълнени канелони с пилешко филе, гъби и сос Бешамел

Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал

След това се слага доматеният сос.

Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Могат да се поднесат с млечен сос от кисело мляко, чесън и копър.

Мариновани патладжани, тиквички и гъби в соев сос, лимонов сок, чесън и копър на скара

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Дъното на тава се покрива с 1/3 от соса.

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Приготвя се сос бешамел като в съд на котлона се слага зехтин и брашното леко се запържва....След това съдът се сваля от котлона и се налива прясното мляко, при постоянно разбъркване.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Паста папарделе с пилешко филе, гъби, прясно мляко, готварска сметана, соев сос и кашкавал на фурна

Пилешкото месо се нарязва на малки парчета и се овкусява със соевия сос....Смесват се млякото, 150 мл вода и готварската сметана.


Бял кашкавален сос с брашно и прясно мляко

Слага се брашното, малко прясно мляко, настърганият кашкавал....Сосът се бърка и се оставя да се сгъсти.


Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Ако боровинките не са достатъчно сладки, се добавя и захар, за да не бъде прекалено кисел сосът....Ако се направи само от боровинки, червено вино и захар, е подходящ и за сладкиши, палачинки, сладолед и кисело мляко.

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 112 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.