Рецепти за млечни сосове

2406 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 26 27 28 ... 121 > >>

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Приготвя се сос бешамел като маслото се разтопява, прибавя се брашното....Разрежда се с прясното мляко.

Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна

Сос Бешамел със сметана и кашкавал

Прибавя се брашното и се бърка с дървена лъжица, при непрекъснато бъркане се добавя и прясното мляко....Сосът трябва да стане хомогенен и със средна гъстота според желанието.


Салата от панирани в яйца и галета карфиол и броколи на тиган със сос от кисело мляко и чесън

Когато са готови се заливат със сос от киселото мляко, накълцан копър, чесън на прах и сол.


Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

Добавя се и сместа от фъстъчено масло и мляко и продължава да се пасира до получаване на гладък сос.


Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

За соса, доматите се настъргват и към тях се прибавят пасираните печени червени чушки, чесънът, доматеното пюре, няколко капки зехтин.

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Пържени пиперки в сос от кисело мляко

Киселото мляко се разбива с нарязания чесън и сол.


Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта....След това се добавят доматеното пюре, захарта, олиото и малко сол и сосът се бърка.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Бърка се 1-2 минути, докато сиренето се разтопи и сосът се сгъсти....След това се добавя прясното мляко на тънка струя, при непрекъснато бъркане.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Брашното се запържва в олиото и постепенно се прибавя прясното мляко....Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Налива се млякото и се прибавя сол и черен пипер на вкус....Сосът се оставя да поври, като се разбърква.

Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиган

Домашни пелмени с месна плънка с кайма и чеснов маслен сос

Брашното се слага в купа и в средата му се оформя кладенче...

Домашни пелмени с месна плънка с кайма и чеснов маслен сос

Кремообразен качамак / полента с наденички и доматен сос

За приготвяне на качамака, вижте нашата рецепта - Как се приготвя качамак / полента В тенджера се загрява мазнина и лукът и чесънът се запържват за няколко минути...

Кремообразен качамак / полента с наденички и доматен сос

Цяло пиле с печен чесън и винен сос на фурна

Пилето се пече в загрята фурна на 190 градуса за около 1 час, като периодично се полива с образувалия се сос.

Цяло пиле с печен чесън и винен сос на фурна

Паста с кремообразен сос с гъби кладница

Докато пастата се готви, може да приготвите гъбения сос.

Паста с кремообразен сос с гъби кладница

Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби

Около 80 мл от водата се запазват за соса.

Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби

Бърза и лесна паста равиоли със спаначен сос със сметана

Сосът се разбърква и се подправя със сол и черен пипер.

Бърза и лесна паста равиоли със спаначен сос със сметана

Сочни пилешки кюфтета с доматен сметанов сос

Заедно се разбъркват доматеното пюре и сметаната и сосът се изсипва в тигана при кюфтетата.

Сочни пилешки кюфтета с доматен сметанов сос

Пилешки гърди на скара с кремообразен сос чимичури

Оставят се да се мариноват, докато се приготвя сосът.

Пилешки гърди на скара с кремообразен сос чимичури

Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

След това се слагат нарязаното зеле, доматеният сос, накълцаните домати, оризът и нарязаният чесън.

Бърза и лесна яхния от зеле с кайма, ориз, доматен сос и сирене чедър

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 26 27 28 ... 121 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.