Мариновани пилешки филенца с рукола

След това се запържват в горещото олио от двете страни, колкото да променят цвета си.

Вегетарианска яхния от картофи, гъби печурки и топено пушено сирене

Гъбите се изпържват в горещо олио и се изваждат с решетъчна лъжица.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Овалват се в галета и се пържат до готовност в горещо олио.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Пържи се в предварително загрятото олио.

Солен кейк със зелен фасул и извара

Ситно нарязаните лук и копър се задушават в горещото олио и се оставят да изстинат.

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

Овкусява се с посочените подправки и счукания със сол чесън и се слага малко олио.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Отцеждат се, овалват се в пшеничното нишесте и се изпържват в загрятото олио.

Панирани свински пържоли (стекове) със сметана, кашкавал, чесън и копър

Пържен паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Домашни телешки хамбургери с кашкавал

Пържени кюфтенца с киноа като в Хепи (Happy)

Печена ципура с гъби и чери домати на фурна

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Маслото и олиото се загряват в тиган.

Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурна

Пържени кюфтета от броколи, морков, лук, чушка и сирене

Кюфтетата се пържат в сгорещено олио и след това се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

Задушават се в загрято олио за няколко минути и се добавят брашното и нарязаните на кубчета домати.

Печено филе от сьомга на тиган с лют червен пипер и зеленчукова гарнитура с картофи, броколи и моркови

В тиган се сгорещява около 1 пръст олио и картофите и морковите се запържват в нея до златисто.

Пържен зрял боб със суха червена чушка

В голям тиган се налива олио, запържват се 2 супени лъжици брашно, после 1 супена лъжица червен пипер и на тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива от бульона на сварения зрял фасул.

Стерилизирано кьопоолу с печен патладжан, зелени чушки, домати и чесън – в буркани за (зимнина)

В дълбок съд се слага сместа, олиото и сол на вкус, загрява се до кипване при постоянно бъркане.