Гръцки сладкиш с грис, кисело мляко, кокосово брашно и бакпулвер

Разбъркват се и се слагат брашното, грисът, киселото мляко, олиото, ванилията, бакпулверът и портокаловата кора на два портокала.

Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйца

След това се овалват в брашно и се изпържват в загрято олио.

Вкусни печени свински вратни пържоли с пресни гъби, лук и топено сирене в гювеч на фурна

В гювеч се сипва олиото и се нареждат част от пържолите.

Пържени котлети от пилешки сърца и грис, панирани в брашно запечени с масло на фурна

От така получената кайма се оформят котлети, които се овалват в брашно и се изпържват в загрято масло и олио.

Домашни канелони с пилешко месо и броколи и доматен сос (с домашно тесто)

Приготвя се плънката, като пилешкото филе се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио.

Вкусен печен заек по градинарски в гювеч с картофи, гъби, моркови и грах

Залива се с олиото и се пече още 30-40 минути, докато картофите омекнат.

Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

Палачинки с тесто от брашно, майонеза, яйца и топла вода

Накрая се слага олиото и палачинките се изпичат на сгорещен тиган с малко мазнина.

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Праз лукът се нарязва и се задушава в сгорещено олио.

Печени агнешки ребра (котлети, пържоли) с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Добавят се олиото, бирата и няколко парчета масло.

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Мажат се с олио и се запичат на тиган за 4-5 минути.

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Месото се запържва в сгорещеното олио от двете страни.

Печени свински ребърца с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Налива се бирата и се добавят малко олио и няколко парчета масло.

Домашни понички с баварски ванилов крем от брашно, мляко и сметана

Пържат се в загрято олио.

Индийска вегертарианска картофена яхния

Запържват се в загрято олио.

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

В дълбок тиган или тенджера се слага олио и оризът се запържва, докато стане прозрачен.

Солени мъфини с кори за баница, яйца и газирана вода във форми за мъфини

Яйцата се разбиват с олиото, газираната вода и 1 щипка сола.

Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

Добавя се малко олио.

Задушена риба пъстърва под фолио с масло, домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото.

Родопска яхния със зрял бял боб (фасул), сурова наденица, лук, домати от консерва и запръжка от брашно и червен пипер

След половин час те добавя нарязаната наденица и когато бобът е почти готов, се приготвя запръжка от олиото, червеният пипер и брашното.