Гъбена супа с мариновани гъби, ориз, картофи, кисело мляко, целина и девесил и застройка от кисело мляко и яйце

След около 15 минути се добавя измития и отцеден ориз, подправките – целина, девесил, олиото и се вари до готовност на ориза (приблизително 20 минути).

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Тофуто се пържи в горещо олио от всички страни до зачервяване, след което се отцежда върху салфетка.

Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Свинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото.

Гъбена чорба (супа) с ориз, сушени дренки, лук, морков, суха чушка и магданоз

Посолява се, прибавя се олиото и се оставя да кипне.

Салата от варени ориз и пилешко месо, грах, чушки и магданоз

Салата от ориз, мариновани гъби, маслини, лимонов сок и магданоз

Приготвя се сос от олио, лимонов сок, сол и черен пипер и салатата се залива с него.

Салата от ориз, домати и чушки

Салата от ориз с риба тон от консерва и лук

Гарнитура за месо и риба с ароматни запържени картофи и подправи – куркума, кимион, червен пипер и къри

Олиото се слага да загрее и се добавят картофите.

Гарнитура за месо от печени зеленчуци – зрял (бял) боб, грах, моркови и царевица на фурна

Отгоре се поръсват с олио и се разбъркват много добре.

Салата с печени чушки, сирене, варени яйца, кисело мляко и запръжка

От олиото и червения пипер се прави запръжка, с която се полива салатата.

Доматена супа с булгур, чесън и подравки

Задушава се в сгорещено олио и към него се добавя брашното.

Супа топчета с булгур, пресен лук, пресен чесън и лапад

Чесънът и пресния лук се почистват и нарязват на дребно, след което се задушават в сгорещено олио.

Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Тава се намазва с олио и се слага първата част от корите, отгоре се слага половината плънка, настъргва се кашкавал и се слагат втората част от корите, пак плънка, кашкавал и последните кори.

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Яхния със свинско месо, грах, морков, лук, домати, чесън и копър

Грах яхния с тиквички, картофи, лук и домати

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещеното олио.

Запеканка с хляб, яйца, домати от консерва (доматен сос) и печени чушки

Приготвя се сос, като за целта, лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото.

Топеница (разядка) от печени чушки, цедено кисело мляко, сирене, чесън и варени яйца

Добавя се олиото и се разбърква добре.

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Приготвените зеленчуци, заедно с отцедения и изплакнат патладжан се задушават в сгорещено олио.