Печени пълнени картофи с плънка от патладжани, чушки, домати, яйца и магданоз на фурна

Приготвените картофи се нареждат в намазана с олио тава, поръсват се с галета и се заливат с още малко олио.

Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета

Тиквичките се измиват, настъргват и задушават в малко олио, докато течността им се изпари.

Пълнени чушки с плънка от ориз, картофи, лук и моркови и заливка с яйца и кисело мляко

Салата от варени яйца с домати, чесън, горчица и магданоз

Чесънът се стрива и се смесва с горчицата, олио и малко сол.

Запеканка с риба скумрия, лук, моркови, чушки и доматен сос на фурна

Задушават се в малко от олиото, докато поомекнат.

Яйца на очи с лук, доматено пюре, червени чушки, чесън и магданоз

Олиото се загрява и яйцата се пържат на очи.

Чорба / супа от пилешки дробчета с ориз, лук, моркови и домати от консерва

Пилешките дробчета се нарязват и се задушават в олиото.

Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции пилешко месо.

Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции заешко месо.

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Лукът за плънката се нарязва на дребно, запържва се за 1-2 минути в сгорещеното олио и към него последователно се добавят оризът, който се пържи 5 минути, докато стане прозрачен.

Сарми от кисело зеле пълнени с боб и ориз

Долива се олиото и се разбърква добре.

Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Нарязаният кромид лук се задушава с олио и малко вода.

Супа със спанак, ориз, лук, моркови, домати, сирене и застройка

Нарязаните кромид лук и моркови се задушават в олиото и малко вода.

Варен ориз със сусам, грах, пилешки бульон, соев сос и джиджифил в тенджера

Сусамът се запържва в сгорещеното олио, докато добие златист цвят.

Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в глинен гювеч

Гарнитура със спанак, морков, тиквичка, течна сметана и прясно мляко

Задушават се в сгорещено олио.

Месна баница с кайма, гъби печурки, лук и кашкавал

Отгоре се поръсва с малко олио.

Лесна и вкусна яхния с пиле, грах от консерва, червен пипер и чубрица

Пилешкото месо се накъсва, измива се и се запържва в загрято олио.

Постни пълнени сушени чушки с боб и нахут от консерва на фурна

Нареждат се в тавичка, поливат се малко олио, така че да не загорят и се слагат на фурна загрята до 180 градуса, за 25-30 минути.

Славянски гювеч с телешка кайма, чушки, домати и ориз на фурна

Зеленчуците без доматите се режат на парчета и се запържват в олиото и маслото.