Пържени кюфтета от див заек и свинска кайма по ловджийски на тиган

Накрая се пържат в тиган, в който е загрято олиото.

Пържени кюфтета по чирпански на тиган с картофи и доматен сос

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

В дълбок съд се нагрява олиото и лукът се запържва.

Постни печени тиквички с ориз, домати, лук и копър на фурна

Изчистените тиквички се нарязват на кубчета и се задушават в олиото.

Зелен боб яхния с телешко месо и зеленчуци - грах, арпаджик, моркови и картофи

Запържва се леко в сгорещено олио.

Супа топчета с пилешка кайма, гъби, картофи и заквасена сметана

В тенджера се загрява половината от олиото и се запържва в него топчетата кайма до златисто.

Супа с пилешки воденички, фиде, картофи и застройка от кисело мляко и жълтък

В малко олио се задушават ситно нарязаният лук и морковът на кубчета.

Сладкиш с царевичен грис, яйца, кисело мляко и ванилия

Прибавя се олиото на тънка струйка и се разбива добре с миксера.

Печени пълнени картофи с плънка от патладжани, чушки, домати, яйца и магданоз на фурна

Приготвените картофи се нареждат в намазана с олио тава, поръсват се с галета и се заливат с още малко олио.

Кюфтета от тиквички, картофи, сирене, извара и яйца пържени с галета

Тиквичките се измиват, настъргват и задушават в малко олио, докато течността им се изпари.

Пълнени чушки с плънка от ориз, картофи, лук и моркови и заливка с яйца и кисело мляко

Салата от варени яйца с домати, чесън, горчица и магданоз

Чесънът се стрива и се смесва с горчицата, олио и малко сол.

Запеканка с риба скумрия, лук, моркови, чушки и доматен сос на фурна

Задушават се в малко от олиото, докато поомекнат.

Яйца на очи с лук, доматено пюре, червени чушки, чесън и магданоз

Олиото се загрява и яйцата се пържат на очи.

Чорба / супа от пилешки дробчета с ориз, лук, моркови и домати от консерва

Пилешките дробчета се нарязват и се задушават в олиото.

Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции пилешко месо.

Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

В дълбока тенджера в сгорещеното олио се поставя нарязаното на порции заешко месо.

Печена пуйка пълнена с ориз, лук, кисело зеле и бекон

Лукът за плънката се нарязва на дребно, запържва се за 1-2 минути в сгорещеното олио и към него последователно се добавят оризът, който се пържи 5 минути, докато стане прозрачен.

Сарми от кисело зеле пълнени с боб и ориз

Долива се олиото и се разбърква добре.

Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Нарязаният кромид лук се задушава с олио и малко вода.