Лесен и бърз ябълков сладкиш с грис и канела

В тавичка се слага малко олио и върху него се изсипват настърганите на едро ренде и поръсени с канела ябълки.

Печен паламуд с вино и чесън

На дъното на намазнена с олио тава се разпределя пресования чесън.

Винен кебаб от свински бут с червено вино

В тенджера се сипва олиото, в което се запържва леко месото.

Супа от киселец и магданоз

В загрятото олио се запържва брашното, прибавят се измитите и нарязани на ситно киселец и лук, доливат се 6 чаши вода и прясното мляко и се вари само 5 минути.

Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Баница с готови кори кисело зеле и ориз

Задушава се в олио, докато омекне.

Картофено руло с кисели краставички и кашкавал на фурна

Разстила се върху хартия за печене, намазана с олио.

Задушено брюкселско зеле с грозде и орехи

Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Свинското месо се почиства, нарязва се и се запържва в загрято олио до златиста коричка.

Пържени пиперки с доматен сос

Измитите и подсушени пиперки се изпържват в сгорещеното олио, след което се нареждат в чиния.

Зелена салата с кисело мляко, репички и чесън

Прибавят се ситно нарязаният чесън, олиото и солта.

Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло вино

Леща чорба с чесън, чубрица и червен пипер

Рибен пирог от яйца и сметана с риба скумрия и пресен лук

В купа се смесват яйцата, сметаната, брашното, олиото и солта.

Салата от карфиол с печени чушки и магданоз

Отцежда се, овкусява се с оцета и олиото.

Задушено овче месо с картофи, лук и подправки в глинено гърне на фурна

Задушен заек със свинско месо от плешка и червено вино печен в глинен гювеч на фурна

Зелеви сарми с кисело зеле, ориз, домати от консерва и магданоз задушени в тенджера на котлон

Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос

Агнешко задушено с ориз, лапад и пресен зелен лук

Нарязаното на порции агнешко месо се запържва в сгорещеното олио.