Рецепти с орехи

Домашен чийзкейк с блат от бишкоти и крем сирене маскарпоне, течен шоколад нутела и боровинки без печене

Лесни смокинови сладки

Орехите се счукват също на ситно и се прибавят към бисквитите, заедно с ванилията .

Пълнена пъстърва с хрупкава коричка печена под фолио на фурна за Никулден

Напълва се със смес от орехите, ситно нарязаните лук, копър, натрошеното топено сирене, солта и подправките.

Бисквитена торта от натрошени обикновени бисквити с какао и млечен шоколад (без печене)

Орехите се натрошават и се карамелизират с 3 супени лъжици захар.

Бяла торта Гараш с бял шоколад

Орехите се смилат и към тях се прибавят се брашното и ванилията.

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Добавят се счуканите на едро орехи и шоколад.

Калмари пане с млечен турски сос

Орехите се запичат на сух тиган.

Сладък салам с какаови бисквити и портокалово сладко

Добавят се пудрата захар, счуканите орехи, ваниловата захар и портокаловото сладко.

Вкусни картофени ньоки с доматен сос, сирене моцарела и магданозено песто на фурна

Овкусяват се със сол и индийско орехче.

Печена пълнена тиква в тава със сушени плодове (сливи, кайсии), мед, ядки и какаов сос на фурна

През това време орехите се начупват с пръсти на средни по големина парчета и се смесват в купа със сушените сини сливи и сушените кайсии .

Препечени филийки с маслинова паста и хамон

Намазват се с маслинова паста, която се приготвя по следния начин: зелените маслини се почистват от костилките и заедно със зехтина, почистените орехи и течния мед се поставят в блендер.

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Подправя се с индийско орехче.

Пухкави кръчмарски кюфтета на скара или грил тиган със сода бикарбонат

Каймата се разбърква със сода бикарбонат, накълцан лук, чубрица, индийско орехче, кориандър и кимион.

Шоколадова торта Линдт (Линдор) с бисквитен блат с кафе и крем от черен шоколад, сметана и желатин

Какаовите бисквити се натрошават и се смесват с маслото и смлените орехи.

Домашна лесна бутер баклава от бутер тесто и сироп

Яйцата се разбиват със захарта и ванилията и към тях се прибавят смлените орехи.

Картофи соте със спанак и сирене

Орехите се запичат за кратко в сух тиган и се начукват.

Торта Гараш (Шератон) с ганаш от заквасена сметана и шоколадов кувертюр

След това се слагат счуканите орехи и брашното.

Трицветен Чийзкейк с крем от заквасена сметана, крема сирене, бисквити Орео и желатин

Бисквитите еверест се смилат и се добавят орехите, какаото, захарта и разтопеното масло.

Таратор по странджански без кисело мляко

Счуканият чесън се смесва със солта, ситно нарязаният копър и счуканите орехови ядки.

Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурна

В отделни купички се накисват във вода стафидите и орехите за минимум 2 часа.