Рецепти за ПАНИРОВКА

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Главата и вътрешностите на рибата се отстраняват, след което тя се разцепва по дължина на две части...

Печени пилешки крилца с корнфлейкс на фурна

Крилцата първо се потапят в панировката и след това се овалват в корнфлейкс.

Пиперки бюрек с печени чушки, варени яйца, сирене и кашкавал

Рецепта за Зингер бургер пилешко месо от гърди като в KFC (кфс)

Една по една пилешките гърди се овалват в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в панировката с корнфлейкс.

Крехки пилешки филенца / бонфиленца / флейки с корнфлейкс на фурна

Пилешките филенца се овалват в панировката и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Парти пържени филийки от франзела с пълнеж с кайма

Пържени постни веган картофени кюфтета с амарант и брашно от нахут

Приготвя се панировката като водата се разбърква с нахутеното брашно.

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

Филетата бяла риба се панират, като първо се овалва в брашно, след това в разбити яйца и отново в брашно.

Хрупкави печени пилешки гърди с ядки пекан (или орехи) на фурна

Притискат се добре, така че панировката да полепне.

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

След това се потапят в панировката и от двете страни и се пържат в загрято олио за по около 8 минути настрана, докато станат хрупкави и придобият златист загар.

Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна

Бутчетата се потапят първо в разбитите яйца и след това се овалват в сухата панировка.

Мариновани пържени свински креолски котлети

Панираните свински котлети се пържат в маслена баня до златист загар.

Пържени пълнени картофи с миш маш

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Пилешките бутчета се овалват в панировката, приготвена от брашното, сол, черен пипер и червен пипер.

Кокосови скариди пържени във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Всички скариди се панират по този начин и се нареждат в голяма чиния.

Яйца по шотландски обвити в кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

През това време се приготвят продуктите за панировката.

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Панираните кръгчета патладжан се нареждат в кошницата на уреда, ако трябва да готвят на партиди.

Хрупкави пържени тиквички

На партиди панираните тиквички се пържат в загрятата мазнина до леко покафеняване.

Пържено гръцко сирене - фета саганаки

Панираното сирене се запържва за около 2 минути на страна или докато стане със златист загар.