Рецепти за ПАНИРОВКА

Печени хрупкави тиквички с пармезан на фурна

Разклаща се добре, така че тиквичките да се покрият с панировката.

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Овалва се в панировка, приготвена от яйцето, галетата и брашното.

Чушки бюрек с картофено пюре, сирене и кашкавал (с печен пипер)

Домашни рибни пръчици от бяла риба хек или мерлуза с грис, галета и червен пипер

С мокри ръце се оформят рибните пръчици и се овалват в червената панировка.

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Рулца от пържени филийки с плънка от сладко от боровинки и сирене

Млякото и яйцата се разбиват и рулцата се панират в сместа.

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Хрупкави пържени банани в уред за пържене без мазнина Air Fryer с яйце, галета и царевично нишесте

Уредът леко се намазва с мазнина и се нареждат панираните банани.

Пилешки хапки от гърди или бон филета с хрупкава коричка от чедър, корнфлейкс и галета

Панираните пилешки филенца се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Картофени крокети с кашкавал и млечен сос с копър и чесън

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

Бюреците се панират в смес от разбитото яйце, брашно и счукан корнфлейкс.

Крокети от качамак (царевично брашно) с праз лук

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Панира се с брашно и яйца и се запържва в загрята мазнина до готовност.

Пържени обикновени картофени кюфтета със сирене, яйце и галета

Панират се в разбито яйце, в галета и пак в яйце, и се пържат в предварително загрято олио до готовност.

Пържени пресни чушки бюрек с доматен сос

Приготвя се панировка от яйцето, брашното, прясното мляко и 1 щипка сол.

Крем супа с цвят от тиквички със сметана

Панират се за няколко секунди в загрято масло.

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставички

Печени картофени кюфтета в брашно и галета със подлучен сос от кисело мляко, майонеза и чесън

Сместа се разбърква добре и се оформят кюфтенца, които се овалват в сместа за панировката, след което се нареждат в намазнена тава.