Рецепти за патладжани с доматен сос106 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 > >> |
Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сосЗеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите. |
Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурнаСлед това се добавя накъсаната моцарела, доматен сос и останалите патладжани. |
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелПатладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Когато омекнат, се прибавя каймата, а след като тя се запържи се слагат доматите....Сосът се задушава около 15 минути на слаб огън. |
Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигатСлед около минута се добавят доматите и бобът от консерва, както и половината от босилекът. |
Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурнаВ купа се смесват доматите от консерва, зехтин и ябълковият оцет....Зеленчуците се нарязват на кръгчета и се подреждат в йенската изправени, като се редуват лук, патладжан и тиквичка....Поръсват се с малко разтопено масло Ястието се похлупва и се пече около 1 час на 180 градуса,, докато зеленчуците омекнат и соса на дъното започне да бълбука. |
|
Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурнаПатладжанът се почиства нарязва се и се оставя да се от горчивия сок....Добавят се пасираните домати и гювечът се допича във фурната за още около 10 минути. |
Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено маслоДобавят се доматеното пюре, соев сос, балсамов оцет, чесън на прах, червен пипер, риган, кимион, черен пипер и сол на вкус....Патладжанът се измива и разрязва на две. |
Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурнаДоматите за сосът се нарязват и се пасират....Патладжаните се нарязват по дължина. |
Печен патладжан с пилешко месо в доматен сосПатладжаните се пълнят равномерно с приготвения пилешко-доматен сос и отгоре се поръсват с настърганото сирене....Към сместа се прибавят нарязаните домати, доматеното пюре, риганът, босилекът, сол и черен пипер. |
|
Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурнаРазбърква се с нарязаните домати, доматения сос и ригана....Патладжанът се нарязва на тънки резени и се запича на грил тиган или скара. |
Миш маш в терин от патладжан със сиренеПатладжаните се нарязва на филийки....Лукът, половината чушки и доматите се нарязват на едро....Готовият изпечен миш-маш се реже на парчета и се полива с приготвения сос. |
Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавалЩом поомекне се добавя свареното шкембе, заедно със счукания чесън, доматите, сол, пипер и магданоз....Патладжаните се нарязват на кръгчета и се запържват леко от двете страни на порции. |
Талятели с рататуй от чушки, патладжани и тиквички и сирене фетаДобавят се нарязаните на кубчета патладжан, тиквичка и червена чушка....Щом и те омекнат се добавят доматите от консерва, пюрето и подправките без магданоза. |
Печени патладжани на фурна със сирене моцарела и пармезан върху хартия за печенеВ дълбока тавичка се изсипва доматеният сос и върху него се редят ред запечени патладжани. |
Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурнаВ съд за готвене с дебело дъно се слага малко от зехтина и нарязаният на едри парчета патладжан....След още 2-3 минути се наливат доматите от консерва. |
Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурнаПатладжаните се нарязват на четвъртинки по дължина....Отгоре се разпределят нарязаните на ивици домати....Добавя се вода и с получения сос се залива кебапът. |
Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурнаСлагат се в доматения сос на котлона....Патладжаните се измиват и без да се белят или режат, се слагат на плот или дъска за рязане и отгоре се минават с точилка, докато омекнат, но внимателно, за да не спукат. |
Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галетаПатладжанът и тиквичка се нарязват на филийки и се посоляват....В купа се смесват настърганото сирене, нарязания домат и накълцаните копър и магданоз....Приготвените бюреци се сервират с млечния чеснов сос. |
Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурнаГотовите патладжани се поднасят със соса....Останалият лук и чесън се наситнява и се смесва с обеленият и нарязан на малки кубчета домат. |
Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурнаПатладжанът се посолява и се оставя за 10 минути да се отцеди от горчивия сок....Прибавят се доматите от консерва, картофите и натрошеното сирене. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна |