Рецепти за патладжани с доматен сос123 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Печени патладжани на фурна със сирене моцарела и пармезан върху хартия за печенеВ дълбока тавичка се изсипва доматеният сос и върху него се редят ред запечени патладжани. |
Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурнаВ съд за готвене с дебело дъно се слага малко от зехтина и нарязаният на едри парчета патладжан....След още 2-3 минути се наливат доматите от консерва. |
Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурнаПатладжаните се нарязват на четвъртинки по дължина....Отгоре се разпределят нарязаните на ивици домати....Добавя се вода и с получения сос се залива кебапът. |
Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурнаСлагат се в доматения сос на котлона....Патладжаните се измиват и без да се белят или режат, се слагат на плот или дъска за рязане и отгоре се минават с точилка, докато омекнат, но внимателно, за да не спукат. |
Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галетаПатладжанът и тиквичка се нарязват на филийки и се посоляват....В купа се смесват настърганото сирене, нарязания домат и накълцаните копър и магданоз....Приготвените бюреци се сервират с млечния чеснов сос. |
Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурнаГотовите патладжани се поднасят със соса....Останалият лук и чесън се наситнява и се смесва с обеленият и нарязан на малки кубчета домат. |
Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурнаПатладжанът се посолява и се оставя за 10 минути да се отцеди от горчивия сок....Прибавят се доматите от консерва, картофите и натрошеното сирене. |
Пълнени печени чушки с рататуй, хлебни трохи и пармезанПатладжаните, тиквичките и лука се нарязват на кубчета и се задушават в доматения сос за 10-15 минути докато омекнат. |
Печено агнешко месо с естрагон и сметанов сос с брашноМесото се сервира с нарязани пресни домати и печени патладжанови резени, полято със сос. |
Пилешко филе с патладжан, прошуто и моцарелаПоловината доматен сос се разпределя на дъното на тавичка....Патладжанът се нарязва по дължина на дълги парчета с дебелина около 1 см и се намазва с 1 с. |
|
Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавалСлед това се подрежда останалият патладжан и се покрива с останалия сос....Доматите се обелват и се нарязват, след което се прибавят заедно с доматеното пюре, канелата, кимиона, лютия червен пипер, солта и черния пипер. |
|
Гратен с макарони и зеленчуци - тиквички, чушки и патладжаниТиквичката, патладжанът, червената чушка и доматът се нарязват и се сотират в загретия зехтин до леко омекване....Всичко се залива с бешамеловия сос. |
|
Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)Патладжаните се измиват и нарязват на кубчета....Прибавя се нарязаният домат и се готви, докато доматът омекне и мазнината се отдели от лютата смес....Ако сосът е твърде гъст, се добавя вода и се оставя да къкри още няколко минути. |
|
Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месоПатладжаните се пробождат с вилица на няколко места и се поставят върху тава в предварително загрята фурна до 220°C....Сосът се готви и разбърква, докато се сгъсти – около 5 минути....Добавят се доматеното пюре, паприка, кимион, сол и черен пипер, и сместа се разбърква интензивно. |
|
Свински котлети с печени картофи и сос самфайнаДокато картофите се пекат, се приготвя сосът самфайна....Патладжанът се нарязва на малки кубчета, а чушката се почиства от семките и се нарязва на по-едри парчета....Доматите се обелват и се нарязват на кубчета. |
|
Печен рататуйПатладжанът, тиквичката, доматите, червената чушка и лукът се нарязват на тънки филийки....На дъното на тавата се разпределя равномерно доматеният сос. |
|
Печен зеленчуков гратенТиквичката, патладжанът, чушките и чери доматите се измиват и се нарязват на кубчета... |
|
Рататуй с маслиниТиквичките, патладжанът и чушките се измиват и се нарязват на средно големи кубчета....Чери доматите се разполовяват....Налива се зеленчуковият бульон и сместа се оставя да къкри без капак 20–25 минути до омекване на зеленчуците и леко сгъстяване на соса. |
|
Хюнкяр беенди с агнешкоПатладжаните се надупчват с вилица и се изпичат на 220°C до силно потъмняване на кората и пълно омекване... |
|
Писто манчего с пържени яйцаЛукът и чесънът се обелват... |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |