Рецепти за патладжани с доматен сос103 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 > >> |
Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурнаЯстието се полива с доматения сос и се поръсва с пармезан....Патладжаните се нарязват на дълги ленти, посоляват се и се оставят за 20 минути да се отцедят от горчивия сок. |
|
Зеленчуково пастицио с телешка кайма, патладжани и сос бешамелПатладжанът се нарязва на филии, поръсва се със сол и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Когато омекнат, се прибавя каймата, а след като тя се запържи се слагат доматите....Сосът се задушава около 15 минути на слаб огън. |
Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигатСлед около минута се добавят доматите и бобът от консерва, както и половината от босилекът. |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаПлънката се редува със слой доматен сос....Berenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от Испания. |
|
Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурнаПатладжанът се почиства нарязва се и се оставя да се от горчивия сок....Добавят се пасираните домати и гювечът се допича във фурната за още около 10 минути. |
Печени рулца от патладжан със сирене рикота, пармезан и моцарела с доматен сос на фурнаОколо една чаша от доматения сос се разпределя на дъното на подходяща форма за печене....В рецептата се използва голям патладжан, затова, ако е малък, ще е необходимо двойно количество. |
|
Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено маслоДобавят се доматеното пюре, соев сос, балсамов оцет, чесън на прах, червен пипер, риган, кимион, черен пипер и сол на вкус....Патладжанът се измива и разрязва на две. |
Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурнаДоматите за сосът се нарязват и се пасират....Патладжаните се нарязват по дължина. |
Паста макарони ригатони с богат зеленчуков сос от патладжан, чушки, чесън и доматиНамазва се със зехтин и се слагат почистените и нарязани патладжан, чушки, домати и чесън....Добавят се запечените зеленчуци, доматеният сос и сметана. |
|
Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурнаРазбърква се с нарязаните домати, доматения сос и ригана....Патладжанът се нарязва на тънки резени и се запича на грил тиган или скара. |
Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурнаПриготвят се кулички от патладжан, като се нареждат няколко кръгчета, върху тях се поставя резен моцарела, лъжица доматен сос и отново патладжан. |
|
Миш маш в терин от патладжан със сиренеПатладжаните се нарязва на филийки....Лукът, половината чушки и доматите се нарязват на едро....Готовият изпечен миш-маш се реже на парчета и се полива с приготвения сос. |
Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавалЩом поомекне се добавя свареното шкембе, заедно със счукания чесън, доматите, сол, пипер и магданоз....Патладжаните се нарязват на кръгчета и се запържват леко от двете страни на порции. |
Талятели с рататуй от чушки, патладжани и тиквички и сирене фетаДобавят се нарязаните на кубчета патладжан, тиквичка и червена чушка....Щом и те омекнат се добавят доматите от консерва, пюрето и подправките без магданоза. |
Печени патладжани на фурна със сирене моцарела и пармезан върху хартия за печенеВ дълбока тавичка се изсипва доматеният сос и върху него се редят ред запечени патладжани. |
Печен рататуй с яйца, чушки, тиквички и домати от консерва на фурнаВ съд за готвене с дебело дъно се слага малко от зехтина и нарязаният на едри парчета патладжан....След още 2-3 минути се наливат доматите от консерва. |
Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурнаПатладжаните се нарязват на четвъртинки по дължина....Отгоре се разпределят нарязаните на ивици домати....Добавя се вода и с получения сос се залива кебапът. |
Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурнаСлагат се в доматения сос на котлона....Патладжаните се измиват и без да се белят или режат, се слагат на плот или дъска за рязане и отгоре се минават с точилка, докато омекнат, но внимателно, за да не спукат. |
Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галетаПатладжанът и тиквичка се нарязват на филийки и се посоляват....В купа се смесват настърганото сирене, нарязания домат и накълцаните копър и магданоз....Приготвените бюреци се сервират с млечния чеснов сос. |
Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурнаГотовите патладжани се поднасят със соса....Останалият лук и чесън се наситнява и се смесва с обеленият и нарязан на малки кубчета домат. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна |