Рецепти за печене

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Пекат се по няколко минути от всяка страна до златист загар и се прехвърлят в чиния, покрита с кухненска хартия.

Класически американски ябълков пай с домашно тесто и пълнеж с ябълки, масло и канела

След това се пече 10 минути в загрята фурна на 220 градуса.

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

Нареждат се върху хартия за печене и се оставя отново да втасат, докато леко се надигнат.

Торта Пистачио с домашни блатове, шам фъстък и крем с маскарпоне

Сместа се прехвърля във форма за печене с падащо дъно, покрита с хартия за печене.

Торта Бял шоколад

Блатът може да се изпече и наведнъж и след като изстине, да се разреже на два по-тънки блата.

Домашна торта Наполеон със сметанов крем

Кората се слага в тава, покрита с хартия за печене и леко се надупчва с вилица на няколко места.

Шоколадови кексчета / мъфини / къпкейкове с тиквена глазура

Пекат се в загрятата фурна за около 20 минути.

Тиквени мъфини / къпкейкове / кексчета с орехи

Сместа се разпределя във формите за мъфини и се пекат в загрята фурна за около 20 минути.

Какаов кекс / сладкиш с цели круши

Сладкишът се пече около 45 минути в загрята фурна или докато забита клечка за зъби излезе суха.

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Слагат се в подходящ съд и се изпичат на фурна, на 180 градуса, за около 30 минути.

Кекс с тиква, течен шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

Поставя се в загрята фурна на 180 градуса и се пече около 30-35 минути.

Кекс с орехи и какао

Пече се на долен и горен реотан около 25-30 минути.

Пухкав домашен кекс / сладкиш със сезонни плодове (праскови, ягоди, малини или банани) и портокалови кори

Кексът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 30 минути.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Пекат се на оребрен тиган – с кожата надолу за около 3 минути.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

От сместа се оформят кюфтенца с диаметър около 3 см и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене.

Чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и домашен майонезен сос с горчица

Оформят се големи плоски кюфтета, които се запичат се на загрята скара за около 5 минути на страна, в зависимост от това колко обичате да е препечено месото.

Постен шоколадов кекс / мъфин в чаша без яйца и кисело мляко с фъстъци в микровълнова печка / фурна

Мъфините се пекат в микровълнова печка на силна мощност (550-700 вата) за около 45 секунди.

Вита баница с готови точени кори, топено сирене, обикновено бяло краве сирене и кисело мляко

Витата баница с топено сирене се пече в загрята фурна на 180 градуса до апетитен златист загар.

Крем от къпини с цедено кисело мляко за десерт

Запечено сирене бри със сладко от боровинки орехи на фурна

Сиренето Бри се слага в тава, покрита с хартия за печене.