Рецепти за печени

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Приготвени емпанади и се нареждат в покрита с хартия за печене тава.

Солени палачинки с пълнеж от гъби, кренвирши и синьо сирене

Изпичат се 10 палачинки.

Ябълково реване със захарен сироп с карамфил

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, докато омекнат.

Питка със сирене на възли (със суха мая)

Пече се слага в загрята фурна на 50 градуса и се пече на 180 градуса за около 45 минути.

Руло Стефани в бутер тесто на фурна

Ястието се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Плодов пирог с тесто от извара и заливка от заквасена и течна сметана

Форма за торта се покрива с хартия за печене.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Поръсват се с подправки по избор и се пекат в загрята фурна на 220 градуса до приятен загар.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Сьомговата пъстърва се почиства и се слага върху хартия за печене.

Сух сладкиш с бисквити и карамелизирани ябълки

Сладкишът се пече 45 минути в умерена фурна (около 180 градуса).

Сладкиш с мармалад от дюли

В намаслена тава се изсипва 1та част от тестото и се изпича.

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Пече се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Заешка капама по странджански с праз лук, гъби и моркови

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, праз, моркови, гъби, чесън и печена червена чушка.

Хрупкави соленки пръчици със семена от сусам с мая (гризини)

Лентите тесто се усукват и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

В намазнен тиган се изпичат палачинките.

Рибени кюфтета от херинга по фландрийски

Торта с маслен крем и тънки блатове с амонячна сода

Получената хомогенна смес се разделя на 4 части и се блатовете се изпичат в умерена фурна до готовност.

Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Пекат се в загрята фурна на умерена температура за около 30 минути.

Канадски палачинки с кленов сироп

Палачинките се пекат на нагорещен тиган на среден огън.

Индийски плосък хляб Наан

Всяка топка тесто се разточва и се пече на решетката на загрята фурна за около 4 минути.

Сладки сълзици от бутер тесто с пълнеж от течен шоколад - лесни и бързи рулца

Сладките се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.