Рецепти за печени

Баница от къпани кори със сирене, яйца и мляко

Баницата се намазва с останалата плънка и се пече в загрята на 180 градуса до апетитен златист загар.

Руло със сладко от смокини

Тава се покрива с хартия за печене.

Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и масло

Пече се 40 минути на 220 градуса.

Тарталети с крем шампанско и фъстъчено масло

Нареждат се в кошничките за печене.

Миш маш в терин от патладжан със сирене

Патладжанът се изпича на скара за около 2 минути на страна.

Рьощи с бекон Панчета, пушена сьомга и заквасена сметана

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки

Пече се около 25 минути във фурна на умерена температура.

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Ястието се пече около 3 часа на 250 градуса.

Домашни френски кроасани с масло - традиционна (оригинална) рецепта

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се оставят да втасат за около час и половина.

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Парчетата кори се слагат в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 15 минути.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Приготвени емпанади и се нареждат в покрита с хартия за печене тава.

Солени палачинки с пълнеж от гъби, кренвирши и синьо сирене

Изпичат се 10 палачинки.

Ябълково реване със захарен сироп с карамфил

Пекат се в загрята на 200 градуса фурна, докато омекнат.

Питка със сирене на възли (със суха мая)

Пече се слага в загрята фурна на 50 градуса и се пече на 180 градуса за около 45 минути.

Руло Стефани в бутер тесто на фурна

Ястието се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Плодов пирог с тесто от извара и заливка от заквасена и течна сметана

Форма за торта се покрива с хартия за печене.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Поръсват се с подправки по избор и се пекат в загрята фурна на 220 градуса до приятен загар.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Сьомговата пъстърва се почиства и се слага върху хартия за печене.

Сух сладкиш с бисквити и карамелизирани ябълки

Сладкишът се пече 45 минути в умерена фурна (около 180 градуса).

Сладкиш с мармалад от дюли

В намаслена тава се изсипва 1та част от тестото и се изпича.