Рецепти за печени

Родопски катми със суха мая и кисело мляко

В загрят намазнен тиган се изпичат катмите на средна степен на котлона.

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Залива се с бульона и олиото и се пече 45 минути на 200 градуса.

Родопска кавърма с агнешка кайма, чушки, гъби манатарки и кашкавал

Разточва се на кора с дебелина около половин сантиметър и се изрязва във формата на кръг с големината на съда за печене.

Солени козуначени кифлички замесени в хлебопекарна (с тесто със суха мая)

Навиват се на кифлички и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Пържени банички бюрек на тиган

Палачинки от тиквички с кисело мляко

След това на загрят тиган се изпичат палачинки.

Палачинкова торта с крем Тирамису от сметана, сирене Маскарпоне и сурови яйца (жълтъци)

В намазнен загрят тиган се изпичат палачинки.

Тирамису с банани и кленов сироп

Сместа се прехвърля в сладкарски пош и се оформят бишкоти, върху тава, покрита с хартия за печене.

Картофено руло Стефани с плънка от колбас, кашкавал, яйца и хамбургски салам (колбас)

Поръсва се с галета и се пече на 180 градуса до златист загар.

Памучно меко тесто за кифлички, питки и милинки

Преди да се направят печивата, се намазват с разбит жълтък и се пекат на 180 градуса.

Шоколадова торта Линдт (Линдор) с бисквитен блат с кафе и крем от черен шоколад, сметана и желатин

Бюрек с одрински кори на сач, кайма и леща

Бюрекът се пече в загрята на 190 градуса фурна до златист загар.

Лесни портокалови маслени курабийки

Оформят се топчета, колкото орех и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Торта тирамису с готови блатове, крема сирене, заквасена и течна сметана и кафе (без бишкоти)

Най-лесното и бързо тирамису със сметана и извара без яйца

Портокалов кекс с ганаш от черен шоколад, портокалов сок и какао

Сладкишът се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Бюрек в глинено гювече с кренвирши, яйца, топено сирене и кашкавал

Слагат се в студена фурна и се пекат около 25 минути на 180 градуса.

Здравословни американски палачинки с брашно от спелта

Пекат се на среден огън до златист загар.

Млечна баница с юфка и ябълки

Пекат се за 20 минути на 180 градуса.

Сладкиш сладък салам с локум, какао и шам фъстък

Върху хартия за печене се поръсва пудра захар.