Рецепти за печени

Басбуса – традиционен арабски десерт с грис и сироп

Пече се около 25-30 минути, докато повърхността придобие златист цвят и клечка, забита в центъра, излиза чиста.

Панини сандвичи на тостер с чабата, шунка, сирене проволоне и рукола

Сандвичите се поставят в преса за панини или върху загрят грил тиган и се пекат около 5-7 минути, докато хлябът стане златист и хрупкав, а сиренето се разтопи.

Грилован телешки T-бон стек с розмарин

Стекът се поставя върху грила и се пече по 4-5 минути от всяка страна за средна степен на изпичане, като времето се коригира според желаната готовност.

Бързи и лесни пърленки със сода, кисело мляко и сирене на фурна или на оребрен грил тиган

Готовите пърленки се пекат на оребрен тиган до златист загар.

Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)

Пърленките се пекат на загрят тиган с малко мазнина до златисто.

Хрупкави гофрети с прясно мляко, масло и сода, поднесени с течен шоколад и банан

Мини кексчета / мъфини с шоколад, пълнеж от сладко или конфитюр от боровинки и глазура от течен шоколад, масло и прясно мляко

Кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути или до готовност.

Торта с кроасани 7 дейс, бисквити, банани, готов пудинг ванилия и течен шоколад

Домашни коледни английски канелени рулца с глазура (glazed Christmas cinnamon rolls) 

След това канелените рулца се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Десертът се пече в загрята фурна на умерена температура до готовност.

Традиционна баклава с шамфъстък

Пече се 40-45 минути, докато повърхността стане златиста и хрупкава.

Патешки гърди (магре) на тиган с къпинов сос

След това се обръщат и се пекат още 4–5 минути, в зависимост от дебелината и предпочитаната степен на изпичане.

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и грах на фурна

Сместа се изсипва в йенски съд за печене, поръсва се с настърган кашкавал.

Страпацада – гръцки бъркани яйца (миш-маш) с домати и доматено пюре

Може да се сервира и върху филийка препечен хляб или направо така.

Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сирене

Пече се около 20-25 минути на 180 градуса.

Щрудел с готови кори за баница, настъргана тиква и мед

Щруделът с тиква се пече около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Редена баница от готови кори с пилешко месо, шунка, праз, чесън и лук

Поръсва се с малко олио и се пече около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Шоколадова баклава с шам фъстък

Пече се в предварително загрятата фурна 40-45 минути, докато баклавата порозовее и стане хрупкава.

Двойни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и кисели краставички

Накрая на печенето на всяко кюфте се поставя резен сирене чедър и се оставя, докато се разтопи.

Веган киноа бургери със сладък картоф, гъби и тиквички

Слагат се директно върху решетката от фурната и се пекат около 40 минути или докато омекнат.