Рецепти за печени

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Лесни и бързи солени бутер банички (бутерки) с бейби кренвирши (кренвиршки с бутер тесто) на фурна

Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до златисто.

Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне

Във форма за торта се оформя блат и се пече за около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Пилешки жулиени от гърди (филе) с лук, гъби моркови и заквасена сметана и розмарин в плик на фурна

Месото и зеленчуците се слагат в плик за печене.

Безглутенова Торта Капрезе от бадеми, шоколад, яйца и масло (без мляко и без брашно)

Тестото се прехвърля в намазнена и покрита с хартия за печене форма.

Домашен козунак с ракия и течен шоколад

Поръсва се със захар и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Сладкиш Възглавнички с крем от извара, нишесте, яйце и захар

Десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.

Пастет от сьомга (риет) с прясна и пушена риба, масло, каперси и кленов сироп в буркан

Пече се в загрята на 220 градуса фурна за около 8-10 минути.

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Пекат се 1 час в загрята фурна.

Торта Опера със заливка от шоколад

Сместа се разпределя в три форми за печене, покрити с хартия.

Бисквитена торта с тиква, маскарпоне, течен шоколад, сметана и кафе

Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Фокача с гъби (микс манатарки, пачи крак, кладница), рукола и чесън

Фокачата се поръсва със сол и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

Кюфтета се нареждат в намазнена тава и се пекат във фурна на умерена температура до готовност.

Шприцовани бухтички със сирене, кисело и прясно мляко и сода (без мая) на фурна

Бухтичките се пекат в загрята фурна на 220 градуса за 10 минути.

Понички със сода, кисело мляко и сладко от ягоди във форма за мъфини

Разпределя се останалото тесто и поничките се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около 20-25 минути.

Пълнени кръгли тиквички с крема сирене и яйца

Важно е да не се пълнят до ръба, а под него, тъй като сместа при изпичане леко се надига.

Еклери с лимонов маслен крем

С помощта на лъжица се гребва от сместа и Се слага в тава върху хартия за печене.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Тестото се разпределя в намазнена форма и се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Катми със суха мая, прясно мляко и вода

От приготвеното тесто се пекат катмите в намазнен тиган за палачинки.