Рецепти за печени

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Бутчетата се пекат на фурна, залети с виното и покрити с готварско фолио 1 час.

Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна

Пече се в гореща фурна до готовност.

Домашна бисквитена торта с нишестен крем ванилия, ананас от консерва и ром

Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Слага се в намазнена тава и се пече в предварително загрята фурна до готовност.

Пържени картофени крокети с извара

Зелеви сарми с пушен бекон, ориз и гъби

Заливат се с гореща подсолена вода и се пекат до пълна готовност.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Ястието се пече, докато белтъците побелеят.

Торта шарлота с бишкоти, сирене маскарпоне, ванилов крем, киви, праскови и бадеми за десерт (с желатин)

Пържени изварени топчета

Качамак с яйца, сирене и сушени домати

Пече се до пълна готовност.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Терин от риба пангасиус

Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 45 минути при температура 220 градуса.

Мариновани телешки хапки

След това се отцежда от маринатата и се пече на скара до пълна готовност.

Солена палачинка с пълнеж от пилешко месо, гъби и кашкавал в гювече на фурна

Гювечето се слага във фурна и се пече до готовност - яйцето трябва да побелее и краищата на палачинката да станат златисти.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба.

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Намазват се отгоре с останалата панировъчна смес и се пекат до пълна готовност.

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

С него се напълва зелката и се пече на фурна в тава с малко солена вода.