Рецепти за печени

Лесни безглутенови палачинки / питки / хлебчета с брашно от нахут, зехтин, вода и сол на тиган (без яйца и без мляко)

Проверява се за готовност и се обръща, така че да се изпече и от другата страна.

Пастет / хумус от покълнал нахут, чесън, кимион, черен и червен пипер

Хумусът се поднася с препечени филийки или крекери.

Бананови палачинки с овесени ядки, мед, канела и кокосово мляко в блендер (без прясно мляко)

В голям тиган се загрява малко масло и палачинките се изпичат една по една.

Пролетни пълнени пресни зелени чушки с яйца и сирене на фурна

С получената плънка се пълнят чушките и се запушват с парче домат, за да не изтича плънката при печене.

Задушена агнешка главичка в тесто на фурна

Намазва се с олио и се пече на умерена фурна.

Гювеч с агнешко месо, ориз, домати и пресен лук на фурна

След което се изсипва в тава и се пече 40 в умерена фурна.

Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки

Сервира се с филийки препечен хляб.

Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Палачинки с ябълков пръстен

Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Месото се пече на сач или скара по 1-2 минути от всяка страна.

Запечени картофи с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Пече се в умерена фурна до готовност.

Запечени пресни картофки с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Пече се, докато картофите омекнат

Макарони с домати, яйца, прясно мляко и магданоз на фурна

Ястието се пече в умерена фурна до зачервяване.

Грис галва с бадеми и канела

Забулени яйца със сирене и масло на фурна

Поливат се с разтопеното масло и се пекат в умерена фурна.

Кафяв ориз с морков, гъби и телешки бульон на фурна

Сместа се изсипва в подходящ съд и се пече в предварително загрята фурна, докато течността се абсорбира и оризът омекне.

Запеканка от картофи, броколи, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Ястието се пече до получаване на златиста коричка.

Зеленчукова крем супа от броколи, карфиол картофи и моркови, поднесена с домашни крутони

Бисквитена торта със смлени бисквити, орехи и яйчен крем и какао

Домашна бисквитена торта с крем от прясно мляко и тахан халва