Рецепти за печени

Пържена баница – руло със сирене рикота и синьо сирене

Кавърма със свинско месо, лук, гъби, домати, мед и дафинов лист

След това всичко се изсипва при гъбите и лука, добавят се доматите, дафиновия лист и кавърмата се оставя да се изпече.

Лесен и бърз ябълков сладкиш с грис и канела

Сладкишът се пече в умерена фурна до готовност.

Паста канелони със сирене рикота, крема сирене, спанак, чесън, сметана и доматен сок

Канелоните се пекат около 35 минути.

Сладки с фъстъчено масло, черен шоколад и пудря захар

От това тесто се оформят топки, подреждат се в тава, покрита с хартия за печене, след което се оставят в хладилник.

Сладоледена торта с фъстъчено масло, бисквити, сметана и банани

Зелник по кюстендилски със сирене и праз

Зелникът се пече в силна фурна и след като се извади, се поръсва с малко вода и се залива с кърпа да омекне.

Домашно свежо сирене

Зелник със сирене и яйца по яхиновски

Зелникът се полива с разтопеното масло и се пече в умерена фурна.

Пухкави бисквити със свинска мас, кисело мляко и ванилия

С формички се изрязват различни фигурки, нареждат се в тава и се слагат да се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до златист цвят.

Крокети по испански със свинско и телешко месо

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Рибата се изпича в сух тиган, готви се на бавен огън около 10 минути.

Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Добавя се лимоновия пълнеж и продължава печеното още около 15 минути.

Яйчено пате (пастет)

Кокоте с тиква, синьо сирене и вино

След това се излива в тава, поръсва се със синьо сирене и се пече във фурна на 200 градуса за около 5 минути.

Пържени пухкави кюфтета от тиквички, чесън и пресен лук със суха мая за хляб

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Сервира се с препечени филийки.

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Сервира с препечени филийки.

Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Тавата с кебапа се слага в умерено загрята фурна и се пече 30-40 минути.

Славянски гювеч с агнешко месо, ориз, пресен зелен лук, домати, чушки и маслини на фурна

Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.