Рецепти за печени

Домашен дюнер с арабски питки, яйца и авокадо

Дроб сарма с кайма, ориз, лук и джоджен на фурна

Сместа се пече в предварително загрята фурна за около 25 минути.

Постна манастирска яхния с ориз, домати, картофи, гъби, лук арпаджик и маслини в тава на фурна

Пече се до готовност в умерена фурна около 30 минути.

Вегетариански пълнени чушки с ориз, яйца, домат и сирене на фурна

Пекат се 45 минути на 180 градуса.

Октопод на скара с босилек

Пипалата се изпичат за около 10 минути, като се обръщат често.

Дърпана баница с готово тесто със сирене

Баницата се пече в умерена фурна около 40 минути.

Екзотична салата с марули, грейпфрут, орехи и лук

Салатата се овкусява със сол и зехтин и се поръсва с печени орехи.

Мелничарска кавърма със свинско месо, телешки дроб и гъби в гювеч на фурна

Кавърмата се залива с вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час и половина, докато водата се поеме от продуктите.

Пиле магданозлия в гювечета по селски

Гювечетата се пекат на 180 градуса за около 20-30 минути, докато заливката придобие златист цвят.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина.

Шишчета от скариди с ананас на скара

Пекат се на умерена скара за 5-6 минути, като от време на време се поливат с капки от останалата марината.

Риба шаран на фурна плакия с моркови, лук, чесън, домати и галета

Чорба от пилешки дробчета

Овкусява се със сол и пипер и се сервира с препечени филийки.

Запеканка от броколи с царевица и яйчена заливка на фурна

Поставят се в гореща фурна, загрята на 180 градуса и се пекат около 20 минути.

Пълнени чушки с елда, гъби, пармезан и червено вино

Пече се във фурна, до лек загар на пармезана.

Агнешка дроб сарма за Великден със заливка от мляко, брашно и яйца

Пече се на силна фурна около час.

Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Лесни и бързи гювечета с гъби печурки, яйца и сметана

Гювечетата се прехвърлят във фурна и се пекат 10-12 минути.

Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

Ястието се пече около 20 минути на умерена фурна.

Задушен свински джолан с прясно зеле и картофи в глинен гювеч / гърне на фурна

Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около час и половина.