Рецепти за печени гъби

Агнешка плешка с кисело зеле и ориз по брестовишки на фурна

Нарязаните на дребно лук и гъби се задушават в загрят тиган с около 100 милилитра олио....Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 3 часа.

Киш с бекон, зеленчуци, течна сметана и кашкавал

Гъбите се измиват и разрязват на ситно....Дъното на форма за киш се застила с хартия за печене.

Вкусен домашен френски киш с бекон или шунка, яйца и сметана

Прибавят се отцедените мариновани гъби, кимион и пушена сол ....Изсипва се плънката, след това заливката и кишът се пече около час на 180 градуса.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици....Дъното на тавата, която ще се пече запеканката, се покрива със сос бешамел.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Пече се до зачервяване в загрята фурна на 180 градуса и след това се оставя да изстине напълно....Нарязаните на филийки гъби се запържват в загрято масло.

Солена палачинкова торта с майонеза, кисело мляко, колбас, грах и царевица

Украсява се с маслини, мариновани гъби и чери домати.

Пай със стар хляб, кренвирши, кашкавал и майонеза

Отгоре се нареждат нарязаните на кръгчета домат, нарязаните гъби, маслини и чушки.

Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса фурна.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

С него се поливат тарталетките и се пекат до пълна готовност на 200 градуса.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до златисто.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца