Рецепти за ПЕЧЕНИ ДОМАТИ

Детски бургер с пилешко кюфте, пържени картофи и кетчуп

Полски крокети с телешка кайма

След това тънки палачинки се изпичат в незалепващ тиган, като всяка се готви около 1-2 минути от всяка страна, докато краищата се отделят и дъното придобие светлозлатист цвят....Преди сервиране се поръсват с нарязан пресен магданоз и се поднасят топли, по желание със сметана и доматен сос.

Веган киноа бургери със сладък картоф, гъби и тиквички

Слагат се директно върху решетката от фурната и се пекат около 40 минути или докато омекнат....Сглобява се бургера, като се продукти за гарниране са по избор – домат, маруля, лук, тофу или друг вид сирене.

Бързо и лесно рататуй с червени чушки, тиквички и патладжан

Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 1 час.

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

Загрейте предварително скара или чугунен тиган на средно висока температура и изпечете пържолите до желаната от вас температура....Може да гарнирате отгоре допълнително с накълцани домати, авокадо, люти чушки, магданоз.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и кашкавал

Оформят се големи плоски кюфтета и се пекат на загрята скара или грил тиган....След това се слага кюфтето с чедъра и зеленчуци - червен лук, маруля, домат.

Бургер кюфтета с пуешка кайма, бадеми, чили и чесън

Пекат се на скара или грил тиган за около 4-5 минути на страна....Готовите кюфтета се слагат между две питки, като бургерът се гарнира с маруля, домат, червен лук и сос по избор.

Бургери със сьомга филе, горчица и ароматни подправки

Намазват се със зехтин и се пекат в загрятата фурна до готовност....Бургерите се слагат в питки и се гарнират с продукти по желание – маруля, домат, лук и сос .

Бърза пица на тиган с тесто с бакпулвер, кренвирши, лютеница, чушки, кисели краставички и кашкавал

Тиганът се похлупва и пицата се пече на слаб котлон за около 8-10 минути или до готовност.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Намазват се с останалата заливка Баничките се поръсват със сусам и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Омлет с настъргани варени картофи, масло, сирене и кашкавал

Тиганът се похлупва с капак и омлетът се пече още няколко минути

Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал

Поливат се с олио и ястието се пече в умерено загрята фурна за около 25 минути.

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Гювечетата се похлупват и се пекат на умерена фурна за около 50-60 минути.

Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Резените патладжан се посоляват, оставят се да си пуснат сока, измиват се и се подсушават, след което се изпичат от двете страни на тиган без мазнина....Поднася се топъл с домати и перца зелен лук.

Кюфтета от сьомга на пара

По желание при поднасяне се гарнира с чери домати, розова сол и прясно смлян микс от пипер.

Хрупкави панирани пръчици от моцарела

Пръчиците се сервират топли, по желание с маринара, гарнирани с половинки чери домати и поръсени с хималайска сол и счукани розови зърна пипер.

Хрупкав пържен бекон

Беконът се сервира топъл и е подходящ за поднасяне с кетчуп, яйца, препечен хляб или пресни домати.

Лула кебап с говежда кайма – традиционна рецепта

Кебапчетата се поставят върху грила и се изпичат по 4-5 минути от всяка страна, докато се достигне вътрешна температура от 70°C и се образува приятна коричка....Готовите лула кебапи се сервират горещи, гарнирани по желание с пресен розмарин, резени люта чушка, домати или сосове като кетчуп.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Крокетите се сервират топли, като се украсяват с пресен магданоз и половинки чери домати.

Алоо Тики - индийски солени бухтички от картофи за закуска

Готовите алоо тики се сервират топли с доматен кетчуп, украсен с листо мента.