Рецепти за печени зеленчуци

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

Надупчва се леко с вилица и отгоре се слага лист хартия за печене.

Солени бирени пръчици със сусам (соленки, крекери)

Тестото се подправя със сол, сусам и зеленчуков бульон....Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат в загрята фурна на 180 градуса до лек златист цвят.

Веган разядка хумус Баба Гануш с патладжан, чесън, тахан и магданоз

Слагат се в тава, покрита с хартия за печене.

Мързелива лютеница на фурна

Всички зеленчуците се смилат в кухненски робот и се слагат в дълбока голяма тава....Лютеницата се пече в загрята фурна на 200 градуса.

Тика масала с карфиол в уред за бавно готвене Slow Cooker (веган)

Сервира се, поръсено с накълцан магданоз и печено кашу .

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

Печената червена чушка също се нарязва.

Кюфтета от говежда кайма с лук, чесън и чушки, увити в бекон

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене.

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

Царевицата се изпича на скара или на грил тиган.

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

Сирене по шопски с карначета в гювечета на фурна

Отгоре се слага по 1 навито карначе и 1 печена чушка.

Фалшиво руло Стефани от леща с тиквички, яйца и кисели краставички

Когато зеленчуците омекнат, съдът се сваля от котлона....Тиквичката се нарязва на ленти и се изпича на оребрен тиган.

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Разпределя се върху фолио и в средата се слага от зеленчуковата смес....Залива се с бульона и олиото и се пече 45 минути на 200 градуса.

Пиперки със сирене бюрек панирани в царевично брашно

Печените чушки се обелват и се почистват.

Немско руло Стефани с цели варени яйца и обвивка от бекон

Взима се хартия за печене и се намазва с малко олио.

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешките кости, скилидките чесън, нарязаните на едро морков, ряпа и лук се поливат ли се с олио и се пекат на 250 градуса за 40 минути....Когато кипне, се отпенва и се добавят костите и зеленчуците.

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Спаначената смес се изсипва в тава, покрита с хартия за печене.

Спаначено руло с крем сирене, извара, шунка и майонеза

Спаначената смес се изсипва в тава, покрита с хартия за печене.

Пържени пълнени картофи с миш маш

Солена торта с блат от кайма и хляб и плънка от наденица, домати и гъби

В кръгла форма за торта се редят пласт каймата и задушени зеленчуци....Солената торта се пече около 45 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Мързеливи бързи чушки бюрек с кашкавал, яйца и сирене на фурна

Печените чушки се режат на две и с половината от тях се постила намазана с олио тавичка.