Рецепти за печени зеленчуци

Вкусни вегетариански пролетни гювечета от спанак, коприва, лапад, леворда, яйца и сирене на фурна

След това фурната се включва на 180 градуса и се пекат около 10-15 минути.

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Смесват се галетата, брашното, зеленчуковата подправка, черният пипер и солта и се разбъркват добре.

Гръцки гювеч с цяло пиле и картофи в глинена тенджера на фурна

Ястието се пече около един час и е готово, когато течността се поеме от продуктите.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Мусаката се поръсва с настърганите сирене и кашкавал и се пече в загрята фурна до готовност.

Канелони със сирене, гъби печурки, яйца, доматен сос и пармезан на фурна

Канелоните се заливат с получения доматения сос и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна около 40 минути.

Пълнени гъби печурки с картофено пюре, кашкавал и майонеза

Поставят се в намазнена тавичка и се изпичат на 200 градуса за 15 минути.

Пълнени гъби печурки със скариди запечени на фурна

Пекат се около 15-20 минути в силна фурна.

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

В тава се слага хартия за печене и картофите се нареждат отгоре.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Пекат се на грил тиган и когато са готови, се нарязват на ситно.

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Когато зеленчуците омекнат, тенджерата се сваля от котлона.

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Фурната се загрява и ястието се пече до готовност.

Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданоз

Пържени соленки от готово тесто с риба тон, гъби и картофи (без яйца и мляко)

Боб яхния по селски с боб от консерва, чушка, морков, лук, домати и подправки в глинен съд

Добавят се зеленчуците и чаша вода....Ястието се разбърква и се слага да се пече във фурната за половин час.

Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица

Пролетни пълнени пресни зелени чушки с яйца и сирене на фурна

С получената плънка се пълнят чушките и се запушват с парче домат, за да не изтича плънката при печене.

Запеканка от картофи, броколи, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Всички зеленчуци се смесват, слагат се в тава и се овкусяват със сол и черен пипер....Ястието се пече до получаване на златиста коричка.

Паста канелони със сирене рикота, крема сирене, спанак, чесън, сметана и доматен сок

Канелоните се пекат около 35 минути.

Солена торта със сирене Рикота, сушени домати и кедрови ядки

Фурната се загряна на 190 градуса и две тави се застилат с хартия за печене.

Солена торта пица със пушено свинско месо, топено сирене и кашкавал

Всеки блат се изпича в намазана с мазнина тиган, както се пекат палачинки, по 1-2 минути от всяка страна.