Рецепти за печени зеленчуци

Задушен свински черен дроб (маринован в прясно мляко) с гъби печурки, лук и червено вино по селски в гювеч на фурна

Съдът се поставя в студена фурна и след завиране се пече на 180° постоянна температура за около 40 минути.

Вкусна домашна мексиканска пица с кайма, царевица, боб, маслини и чушки

Пицата се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Вкусна лесна и бърза домашна пица от хляб, шунка, яйца, кашкавал и чедър

Яйцата се разбиват и към тях се прибавят зеленчуците и настърганите кашкавал и чедър....Пицата се пече около 25 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Домашна лютеница само с домати и червени чушки

Чушките се опичат, обелват се и също се смилат на машинка.

Вегетариански гювечета с домати, лук, пиперки (чушки), сирене и заливка с кисело мляко и яйца

Доматите се обелват и се нарязват на дребно и се прибавят към зеленчуците....Слагат се в студена фурна и се пекат до зачервяване.

Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

Щом поомекне, се прибавят малко олио, счуканите скилидки чесън ситно нарязаните морков, гъби и печени червени чушки, а също и доматеното пюре.

Постен гювеч с ориз, лапад, домати и яйца в глинен съд на фурна

Захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути.

Запечени тиквички с топено сирене, яйца и домати на фурна

Пече се в гореща фурна до готовност, около 20-25 минути.

Вкусни вегетариански пролетни гювечета от спанак, коприва, лапад, леворда, яйца и сирене на фурна

След това фурната се включва на 180 градуса и се пекат около 10-15 минути.

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Смесват се галетата, брашното, зеленчуковата подправка, черният пипер и солта и се разбъркват добре.

Гръцки гювеч с цяло пиле и картофи в глинена тенджера на фурна

Ястието се пече около един час и е готово, когато течността се поеме от продуктите.

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Мусаката се поръсва с настърганите сирене и кашкавал и се пече в загрята фурна до готовност.

Канелони със сирене, гъби печурки, яйца, доматен сос и пармезан на фурна

Канелоните се заливат с получения доматения сос и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна около 40 минути.

Пълнени гъби печурки с картофено пюре, кашкавал и майонеза

Поставят се в намазнена тавичка и се изпичат на 200 градуса за 15 минути.

Пълнени гъби печурки със скариди запечени на фурна

Пекат се около 15-20 минути в силна фурна.

Салата от сладки картофи, киноа, бейби спанак, нар и сусам с дресинг от зехтин, оцет и кленов сироп

В тава се слага хартия за печене и картофите се нареждат отгоре.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Пекат се на грил тиган и когато са готови, се нарязват на ситно.

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Когато зеленчуците омекнат, тенджерата се сваля от котлона.

Зелен или жълт фасул (боб) с наденица, моркови, чесън и домати на фурна

Фурната се загрява и ястието се пече до готовност.

Виенски шницел с телешки котлети с картофена салата с горчица, лук, бекон и магданоз