Рецепти за печени зеленчуци

Сладка баница с готови кори, тиква, захар, орехи, канела, галета и пудра захар

Баницата се пече в загрята фурна до златисто.

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

След това пържолите се пекат на грил тиган, барбекю или скара.

Постен гювеч с коприва, ориз, домати и яйца в глинен съд на фурна

Захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Пилешки бутчета със сметана, спанак и заквасена сметана в гювеч на фурна

Ястието се пече около 30 минути и когато е готово, се поръсва с накълцан магданоз и лук.

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

След това рулата се слагат в тава върху хартия за печене.

Огретен с варени картофи, македонска наденица, гъби, прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Наръсва се с червен пипер и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около половин час или до златист загар.

Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурна

Тавата се застила с хартия за печене и шницелите се нареждат в нея.

Вита баница от готови одрински кори с лапад, яйца и сирене

Ястието се пече на 200-220 градуса фурна за 15-20 минути, докато тестото е готово.

Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

Гъбите се почистват от пънчетата и се изпичат за 5 минути във фурна, с капачетата надолу.

Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Преди изпичане за 30-45 минути в загрята на 200 градуса фурна, ястието се поръсва с настъргано сирене Гауда.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

Фурната се загрява да 160 градуса и лазанята се пече около 40 минути, докато корите омекнат напълно.

Лазаня със спанак, сушени домати, сирене моцарела, рикота (извара) и сос бешамел на фурна

Фурната се загрява предварително на умерена температура и лазанята се пече за около 2- минути.

Варени пилешки воденички запечени по селски с картофи, моркови, лук и червено вино в глинени гювечета

Пекат се на 180 градуса за около 40 минути.

Ароматно и вкусно картофено пюре с прясно мляко, масло с див лук и запечен чесън на фурна

Пече се, докато омекне.

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Мусаката се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пържени вегетариански картофени кюфтета с ориз, сирене, праз лук и магданоз, панирани в яйца и галета