Рецепти за печено месо

Печени зелеви сарми с кайма и булгур на фурна

Зелевите сарми се пекат за около 50 минути на 180 градуса фурна, докато водата се изпари.

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Каймата, брашното, черен пипер, чубрица и червен пипер се смесват и се оформят кюфтета...

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Пържоли в тавата се заливат със сметановия сос и се пекат загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Печена паста с пилешки гърди, шунка и сметанов сос на фурна

След това се прехвърля в съда за печене.

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Ребрата се обезкостяват, а месото се нарязва на парчета, след което се връща при боба.

Пълнени чушки (пиперки) с ориз, кайма, морков и подправки печени на фурна

Пълнените чушки се пекат около 40 минути на 180 градуса.

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Кебапчетата се пекат на скара на дървени въглища за по 5-6 минути.

Печен телешки черен дроб на скара

Маринованите парчета дроб се изпичат от двете страни на скара - за около 5 минути на страна.

Ароматни хрупкави свински ребра печени на скара / грил / барбекю

По този начин се пекат до готовност на месото.

Печени свински ребърца в суха марината на скара

Ребрата се пекат на умерена скара за около два часа.

Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Пекат се на загрята скара за около 20 минути.

Солени печени палачинки с плънка от кайма, лук и кашкавал с доматен сос

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрята мазнина...

Печени аспержи увити в бекон на фурна

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се поръсват със сол и черен пипер.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Опечената сьомга се залива с приготвения сметанов сос.

Пилешки хапки от гърди или бон филета с хрупкава коричка от чедър, корнфлейкс и галета

Печени свински вратни пържоли с ябълки на фурна

Тавата се покрива с фолио и месото се пече около 1 час и 30 минути на 170 градуса.

Пилешки дреболии - воденички, дробчета, сърчица в сач с праз лук и гъби печурки

Сачът се пече около 20 минути във фурна на 220 градуса, с капак.

Печен свински черен дроб със зеленчуци на фурна

Месото се маринова за 2 часа в сместа.

Диво прасе с кисело зеле печено под фолио на фурна

В дълбока тава се нареждат ред зеле, ред месо и така до изчерпване на продуктите....Пече се в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Пилешка кавърма в палачинки