Рецепти за печено сирене

Салата с бейби рукола, праскови и ароматни пилешки хапки

След това се прехвърлят в тава и се пекат в загрятата фурна за около 10 минути....Отгоре се нареждат нарязани праскови, козе сирене и червен лук.

Любимата салата на Дженифър Анистън с киноа, нахут от консерва и пилелешко филе

Пилешките гърди могат да се изпекат на скара или грил тиган или да се използват останали такива....По желание може да се сервира, поръсена с натрошено сирене Фета.

Чийзбургер порция (без питка) с бланширани картофи и телешка кайма

Бланшираните картофи се изпичат (или изпържват) според инструкциите на опаковката....По желание се поръсва с настъргано сирене чедър и сосове по избор - кетчуп, горчица или майонеза.

Вегетарианска и по-здравословна пица с патладжан

Печете патладжана в загрята до 400 градуса фурна, докато започне да омеква, около 15 до 20 минути....Намажете патладжана със соса от марината, след което поръсете със сирене и чери домати.

Кремообразна запеканка с царевица, сметана и пармезан

След това всичко се прехвърля в йенска тава и се добавя настърганото сирене пармезан....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 10 до 15 минути.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

Тава се покрива с хартия за печене.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Най-добре се описва като смесени печени зеленчуци, обикновено се състои от нарязани картофи, домати, патладжани и тиквички, които са обилно подправени със зехтин и различни подправки, след което са подредени внимателно и изпечени, докато всички вкусове се комбинират....Ястието се адаптира лесно с всякакви сезонни зеленчуци, а ако се ползва като основно ястие, обикновено се допълва от натрошено или нарязано сирене фета и хрупкав хляб.

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Когато месото е мариновано, към него се добавя нарязаното на кубчета сирене....Взимат се 4 дълги парчета хартия за печене и се слагат едно върху друго, така че да се оформи като звезда.

Критараки – паста Орзо (Арпа фиде) със зеленчуци и наденица на фурна

Ястието се пече на средна температура, като периодично се проверява дали е извряла течността и при необходимост се долива още....Щом пастата е сварена и течността е извряла, към ястието се добавя нарязаната на кръгчета наденица и се поръсва с натрошено сирене Фета.

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Слага се в купа и се добавят маскарпонето, крема сиренето, разтопеният на водна баня бял шоколад, захарта и ванилията .

Пържени филийки с плънка от кашкавал или моцарела за закуска(сандвичи)

По желание, може да се замени със сирене моцарела.

Лесна торта тирамису с обикновени бисквити закуска и крем Забайон (сабайон) за десерт

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от пеперони, рикота, чедър и гъби

Приготвя се плънката, като сиренето рикота се разбърква с настърганото сирене чедър и нарязаните гъби и салам пеперони....Пиците се намазват с разбито яйце и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.

Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквички

В тава се изсипват пилешкото, тиквичките, грахът и повечето настъргано сирене чедър....Паят се пече около 35 минути в загрята фурна на 190 градуса.

Бързи солени сиренки на тиган за закуска (със сода)

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Сьомговата пъстърва се почиства и се слага върху хартия за печене.

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

Отгоре се разпределят настърганото пушено пуешко филе, половината кашкавал, топеното сирене и нарязаните домати....Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

След това се добавя топеното сирене и се бърка, докато се разтопи....Завършва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна за 40 минути на 180 градуса.

Паниран карфиол в прясно мляко

След това се изваждат с решетъчна лъжица и се поръсват с настъргани сирене или кашкавал.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, пудра захар и течен шоколад (без сметана)