Рецепти за печено сирене

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Сиренето рикота се разбива в блендер, докато придобие консистенция на бита сметана....Десертът се пече един час в загрятата фурна.

Салата с бейби рукола, праскови и ароматни пилешки хапки

След това се прехвърлят в тава и се пекат в загрятата фурна за около 10 минути....Отгоре се нареждат нарязани праскови, козе сирене и червен лук.

Кремообразна мексиканска пилешка запеканка със спагети

Отгоре се поръсва с настъргано сирене чедър и се покрива с фолио....Пече се в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Любимата салата на Дженифър Анистън с киноа, нахут от консерва и пилелешко филе

Пилешките гърди могат да се изпекат на скара или грил тиган или да се използват останали такива....По желание може да се сервира, поръсена с натрошено сирене Фета.

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Пече се около 50 минути в загрята фурна на 180 градуса, след което фолиото се маха и ястието се запича за около 10 минути на 200 градуса.

Чийзбургер порция (без питка) с бланширани картофи и телешка кайма

Бланшираните картофи се изпичат (или изпържват) според инструкциите на опаковката....По желание се поръсва с настъргано сирене чедър и сосове по избор - кетчуп, горчица или майонеза.

Спаначени топчета (кюфтета) с бешамелов сос на фурна

В тава за печене се слагат един ред не и отгоре се поливат със сос.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

Тава се покрива с хартия за печене.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Най-добре се описва като смесени печени зеленчуци, обикновено се състои от нарязани картофи, домати, патладжани и тиквички, които са обилно подправени със зехтин и различни подправки, след което са подредени внимателно и изпечени, докато всички вкусове се комбинират....Ястието се адаптира лесно с всякакви сезонни зеленчуци, а ако се ползва като основно ястие, обикновено се допълва от натрошено или нарязано сирене фета и хрупкав хляб.

Агнешко клефтико – традиционно гръцко ястие с агнешко месо и зеленчуци в пергаментов плик

Когато месото е мариновано, към него се добавя нарязаното на кубчета сирене....Взимат се 4 дълги парчета хартия за печене и се слагат едно върху друго, така че да се оформи като звезда.

Закуска от солени кошнички от филийки с бекон и яйца на фурна (във форми за мъфини)

Критараки – паста Орзо (Арпа фиде) със зеленчуци и наденица на фурна

Ястието се пече на средна температура, като периодично се проверява дали е извряла течността и при необходимост се долива още....Щом пастата е сварена и течността е извряла, към ястието се добавя нарязаната на кръгчета наденица и се поръсва с натрошено сирене Фета.

Лесни и бързи солени мъфини / кексчета с броколи

Солените мъфини с броколи се пекат около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Чийзкейк с шамфъстък, авокадо и бял шоколад

Слага се в купа и се добавят маскарпонето, крема сиренето, разтопеният на водна баня бял шоколад, захарта и ванилията .

Лесна торта тирамису с обикновени бисквити закуска и крем Забайон (сабайон) за десерт

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от пеперони, рикота, чедър и гъби

Приготвя се плънката, като сиренето рикота се разбърква с настърганото сирене чедър и нарязаните гъби и салам пеперони....Пиците се намазват с разбито яйце и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.

Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквички

В тава се изсипват пилешкото, тиквичките, грахът и повечето настъргано сирене чедър....Паят се пече около 35 минути в загрята фурна на 190 градуса.

Бързи солени сиренки на тиган за закуска (със сода)

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Сьомговата пъстърва се почиства и се слага върху хартия за печене.

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

Отгоре се разпределят настърганото пушено пуешко филе, половината кашкавал, топеното сирене и нарязаните домати....Пече се в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.