Рецепти за печурки

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Морковът, печурките, пащърнакът, празът и чесънът се нарязват на дребно.

Сач със свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Печен див заек с плънка от бял ориз, гъби, стафиди, орехи и зеленчуци на фурна

Печени свински вратни пържоли с масло, бира и мед и гарнитура от ориз с гъби, сметана, рикота и сирене пармезан на фурна

Печени запържени пилешки бутчета в бутер тесто с пресни гъби и картофено пюре на фурна

Печурките се почистват, нарязват се и се задушават в масло.

Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърне

Задушено диво прасе по ловджийски

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Заедно с нарязаните на полумесеци печурки, зеленчуците и месото се задушават със зехтина в дълбок тиган под капак.

Лодчици от патладжани пълнени с гъби, чушки и топено сирене на фурна

Солен киш с плънка от гъби, спанак, яйца, сирене, пресен лук и сметана

Задушени хапки свинско месо от плешка със зеленчуци (чушки, моркови, гъби, праз лук) и куркума на тиган

Зеленчуков киш с шунка, гъби, броколи, яйца и сметана

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица