Рецепти за пиле с гъбен сос107 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 4 |
Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджераПилешкото месо се нарязва на малки парчета, лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, а чесънът - на ситно....По желание, сосът се сгъстява с нишесте. |
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло виноПриготвя се гъбен сос, като в тиган се слага масло и гъбите се задушават....Налива се бялото вино и след като алкохолът се изпари, се налива пилешкият бульон. |
Кавърма от пилешки воденички с чушки, лук, гъби и домати в глинени гювечета на фурнаПилешките воденички се почистват, измиват се и се сваряват в подсолена вода за около 40 минути....След около 8 минути, когато са омекнали, се поръсват с червен пипер и се добавят нарязаните гъби, воденички и нарязаните на ситно домати от консерва. |
Пилешки гърди (филе) с картофи, гъби и топено сирене в йенска тенджера / тава / стъкло печени на фурнаЛукът и гъбите се нарязват на ивици, картофите се обелват и нарязват на кубчета, а морковите се настъргват....Отгоре се слагат пилешките филета, овкусени с подправките....След това капакът на съда се маха и се прибавя топеното сирене, смесено с малко от соса до получаването на каша. |
Пилешки гърди (филе) с ориз, китайски гъби шийтаке, ананас, джинджифил и чушки по китайски в мултикукърПилешките гърди се нарязват на ивици и се поръсват със сол....Добавят се нарязаните праз, гъби, ананас, чили чушка и джинджифил....След 10 минути се подправя с лимонов сок и соев сос. |
Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло виноГъбите и пилешкото филе се почистват....Прибавят се виното и сметаната и се бърка до леко сгъстяване на соса. |
Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурнаНа дъното на тава се нареждат пласт зеленчуци и върху тях се слага пилето....В соса Бешамел се слага сол, пипер, индийско орехче и се залива ястието. |
Пиле жулиен без гъби със сметана, топено сирене и кашкавал върху канапе от картофено пюреПилешкото филе се нарязва на жулиени и се овкусяват със сол, черен пипер и соев сос. |
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосДобавят се нарязаните на ивици гъби печурки....Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон. |
Крехко пиле филе жулиен с бекон, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметанаПилешкото филе се нарязва на тънки ивици - жулиени, които се овкусяват се с черен пипер и сол....Оставя се да ври, докато сосът се сгъсти. |
Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурнаПоръсват се със соевия сос....През това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби. |
Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметанаПилешкото филе се нарязва на жулиени....Оставя се да ври, докато сосът се сгъсти, около 10-12 минути. |
Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурнаМаслото и олиото се загряват и нарязаните шунка и гъби се задушават....Приготвя се соса, като маслото се загряват. |
Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филеВ тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе....Добавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос. |
Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълновеПрибавят се гъбите, тофуто и ситно нарязаният лук и супата ври, докато соевото сирене омекне. |
|
Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъбиПъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон....Гарнират се с гъбите, задушени в масло. |
Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудълиДобавят се соев сос, нарязаните кори нори и сушените гъби шийтаке....Сосът се оставя да къкри около 10 минути, след което бульонът се прецежда в тенджерата с пилешкия бульон и се загряват на слаб огън. |
Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зелеПилешкото месо се нарязва на ленти и се запържва в сгорещено олио за две минути....След това се слага царевицата и по желание други зеленчуци като грах или гъби....В тенджера се кипват оцетът, захарта, соевият сос, пюрето от люти чушки и виното. |
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаСвинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....Готовите филета се отвиват от фолиото и се заливат със соса. |
Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурнаКогато омекнат, се добавят нарязаните на филийки гъби....Свинска плешка и пилешката плешка се смилат на кайма....Когато сосът се сгъсти, се подправя с мед, риган, сол и черен пипер. |
| Страница Първа Предишна 1 2 3 4 |