Рецепти за пилешко със сметанов сос108 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 6 |
Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сосЗеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон....Когато сместа започне да ври, се прибавят заквасената сметана и естрагон на вкус. |
Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре. |
Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурнаПилешкото филе се почиства и се измива....Приготвя се сосът, като Брашното се запържва на сух тиган при непрекъснато бъркане....В малка тенджера се загрява готварската сметана. |
Пиле фрикасе с гъби и морковиПилешкото месо се сварява в подсолена вода....Сместа се връща на котлона и се бърка, докато сосът се сгъсти....След това при непрекъснато бъркане се налива растителната сметана. |
Кремообразна унгарска гъбена супаДобавете пилешкия бульон, копъра, мащерката, червения пипер и соевия сос....Намалете котлона и добавете заквасената сметана и лимоновия сок. |
|
Доматена крем супа с печени червени чушкиПо желание се гарнира със стръкче розмарин и 1 лъжица готварска сметана на всяка порция. |
|
Екзотично печено пиле с гъби рижики, сметана и сок от ананас на фурнаПилето се поднася горещо, гарнирано с гъбите със соса....Овкусяват се с черния пипер, сметаната, шафрана, маслото и се варят още малко. |
|
Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуциПилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер....За соса маслото се разтопява на средна температура, добавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване....Прибавят се сметаната и дижонската горчица и сместа се оставя да къкри около 5 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 6 |