Рецепти за пипер

Руска салата от варен телешки или свински език, краставица и заквасена сметана

Около половин час преди да се извади, се добавят нарязан на едро лук, дафинов лист и няколко зърна черен пипер.

Сандвичи принцеси с кайма, кашкавал и чери домати на фурна

Намазват се добре с масло и отгоре равномерно се разпределя каймата, овкусена със сол и черен пипер.

Пълнени пуешки гърди (филе) със спанак, бекон и сирене Фета

Подправят се със сол, черен пипер, кимион и риган.

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Подправя се на вкус със сол и черен пипер и се оставя да поври.

Паста (лингуини, талиатели) със сметана и пушена сьомга

Сьомгата се подправя със зехтин, сол и черен пипер и се запича на загрят тиган до готовност.

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

Подправя се с черен пипер и лют червен пипер.

Руло от кайма с морков и лук в бутер тесто на фурна

Каймата се омесва с яйцето, сол и черен пипер на вкус.

Вегетарианска супа борш с кисело зеле, картофи и червено цвекло

Щом супата поври, се прибавят доматеното пюре, целина, черен пипер и сол на вкус.

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Подправят се със сол и черен пипер.

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Ястието се овкусява със сол и черен пипер, дафинов лист и цяла люта чушка.

Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки

Когато сместа се задуши, се прибавя червеният пипер.

Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка

Приготвя се запръжка от загрятото олио, брашно и червен пипер.

Свински хапки със соев сос, мед и чесън на фурна

Подправят се с черен пипер и дафинов лист и сместа се прехвърля в плик.

Пълнени гъби Портобело с градински чай и сирене бри

Поръсват се със сол и черен пипер.

Песто дресинг сос за салата Капрезе или други салати

Първо се приготвя пестото като в блендер се слагат босилекът, кедровите ядки, чесънът, пармезанът, зехтина, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Овкусява се със сол, червен пипер, бахар и дафинов лист.

Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

Щом дробът се задуши, се овкусява със сол, червен и черен пипер и се добавя отцеденото и нарязано кисело зеле.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Овкусява се със сол, черен пипер и кимион.

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Каймата се омесва с настърганият лук, две яйца, накълцан магданоз, черен пипер и сол на вкус.