Рецепти за пипер

Ризото с тиквички и домати, поръсено с магданоз и копър на фурна

Овкусява се със сол, червен и черен пипер.

Френска крем супа с броколи, карфиол, моркови и заквасена сметана

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер и вегета.

Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сос

Овкусява се със сол, черен пипер, къри и соев сос.

Пълнени домати с ориз, гъби и лук печени на фурна

Долива се вода, в съотношение с ориза според вида му, овкусява се със сол, магданоз, черен пипер и се добява вътрешността на доматите.

Свински гърди в марината от тъмна бира, мед, соев сос и горчица печени под фолио в йенско стъкло (тава)

Правят се няколко разреза на свинските гърди и се овалват в смес от сол, черен и червен пипер и чесън на прах.

Печено свинско месо на хапки от джолан с ориз, лапад, спанак и пресен зелен лук в глинен гювеч на фурна

Овкусяват се със сол, черен и червен пипер.

Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Чесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус.

Картофена яхния на фурна с свинско месо от плешка, чушки, моркови, лук и домати от консерва

Зелен фасул яхния в тенджера под налягане с моркови, чесън, лук, домати и целина

Когато зеленчуците омекнат, се добавя фасулът, червен и черен пипер.

Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурна

Овкусяват се с масло, сол и черен пипер.

Мариновани телешки кюфтета с лук, морков, целина, чесън и сос от доматено пюре

Сосът се овкусява с дафинов лист, оцет, сол и черен пипер.

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлон

Нарязаният лук се задушава в олиото и се добавят червеният пипер и доматеният сос от консерва.

Задушени домашни агнешки кюфтенца в доматен сос с ориз, лук и чесън в тенджера

Каймата се омесва заедно с ориза, сол и черен пипер.

Яхния с нахут, кайма на топчета, лук, морков и доматено пюре в тенджера

Каймата се омесва със сол и черен пипер.

Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурна

Прибавят се накълцаният чесън, брашното, червен пипер, майорана, кориандър, доматения сок, сол и черен пипер.

Яхния с нахут от консерва, наденица, бекон, домати, чушки, моркови, лук и чесън

Овкусява се с дафинов лист, сол, черен и червен пипер.

Леща яхния с целина, лук, морков, чесън и запръжка с домати

Поръсват се с брашното и червения пипер.

Мариновани котлети от риба сьомга с мед, ябълков оцет и бира печени на скара

Приготвя се марината за сьомгата, като се смесят медът, ябълковият оцет, бирата, солта и черният пипер.

Кавърма от свинско месо с праз лук, доматено пюре, червени вино и канапе от ориз

Пълнени чушки с ориз, праз лук, булгур и домати от консерва, печени на фурна

Подготвят се чушките, запържват се лукът и празът на шайби и се прибавят оризът, булгурът, солта, червеният пипер, магданозът и джодженът.