Рецепти за пипер

Бобена салата с лютеница, моркови, кисели краставички и печени червени чушки

Салатата се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Фасулена салата с боб от консерва и луканка

Сваля се от котлона и се подправя със сол и черен пипер.

Селска каша от коприва с яйца, брашно и прясно мляко на тиган

Добавя се сол и черен пипер на вкус.

Пържени бъркани шницели от кайма, кисело мляко, брашно, газирана вода и сода с лъжица или черпак

Каймата се омесва с нарязаният на ситно лук, галетата, брашното, киселото мляко, газираната вода, содата, чубрица, черен пипер и сол.

Печени тиквички на кенти с козе сирене, яйца и сметана в кексова форма

Слагат се няколко парчета коце сирене и се поръсва с копър и черен пипер.

Солен кето кекс без брашно с гъби, бекон, сирене, кашкавал и заквасена сметана

Кексът се поръсва със сол и черен пипер и се пече в загрята на 180 градуса, докато се зачерви.

Гръцка зелева салата с моркови и чесън

Наложена баница от готови кори с кайма, праз лук и газирана вода на фурна

Овкусява се със сол и се добавят подправките - черен пипер и босилек.

Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправки

Овкусява се със сол, черен пипер, чубрица и вегета.

Руска салата със скариди, картофи, грах, царевица и майонеза (без яйца)

Добавя се сол, черен пипер, майонеза и 2/3 от граха.

Пържени булгурени кюфтета с кайма, лук и подправки - кимион, магданоз, чубрица

Каймата се омесва със сварения булгур, яйцето, нарязаният лук и подправките - кимион, чубрица, магданоз, черен пипер.

Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара

С овкусеното олио се намазва обилно рибата отвътре, слагат се дафинов лист, розмарин и зърна черен пипер и се увива във фолио.

Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Полива се с бяло вино и малко олио, посипва се сол и черен пипер и фолиото се увива около рибата.

Пиле по планински с месо от филе, бекон, кисели краставички, картофи, топено сирене и заквасена сметана печено на фурна

Поръсва се с къри, черен пипер и сол на вкус.

Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурна

Месото се добавя към задушените зеленчуци и се подправя с черен пипер и сол.

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Овкусява се с лимонов сок, зехтин и черен пипер.

Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Когато оризът стане прозрачен, се прибавят слагат стафидите, накълцаният зелен лук, магданозът, копърът, джодженът и черен пипер.

Желирано мезе от пилешко месо (филе) в бутилка с желатин, орехи и бяло вино

Добавят се черен пипер, дафинов лист и сол на вкус.

Веган салата с нахут, киноа, авокадо, сусамов тахан и сладки картофи

Към него се добавят една лъжица зехтин и черен пипер.

Празнична постна сарма от лозови листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Когато оризът стане прозрачен, се слагат стафидите, накълцаният зелен лук, магданозът, копърът, джодженът, черен пипер и две чаши вода от варенето на лозовите листа.