Рецепти за пипер

Запечени броколи на фурна

Към гъбите и шунката се добавят отцедените бланширани броколи, всичко се разбърква, овкусява със сол и черен пипер и се поставя в тавичка.

Задушени свински ребра с праз и бяло вино в гърне

Залива се с виното, поръсва се с мащерката, добавя се счукания чесън и се овкусява със сол и черен пипер.

Картофено руло с кисели краставички и кашкавал на фурна

Прибавят се половината яйца, галетата и черният пипер и се омесва картофено тесто.

Варена леща с лук и чесън в гърне

Поръсва се с чубрицата и червения пипер, овкусява се със сол и се разбърква добре.

Домашна рецепта за млечен сос с печени чушки и листа от мента

Овкусява се със сол, черен пипер и щипка сумак.

Запържени чушки с яйца, сирене и сметана

Овкусява се със сол и пипер.

Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурна

Слага се сол, черен пипер и доматеното пюре и ястието се оставя да къкри 10 минути.

Италиански сос с рохки яйца

Овкусява се със сол, пипер и нарязан на ситно пресен босилек и се разбърква добре.

Постни лозови сарми с лозови листа, леща, ориз и картофи

Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

След това с месото се слага в тенджера и се добавят сол, черен пипер и дафинов лист.

Варени картофи с авокадо и заквасена сметана

Прибавя се сол, черен пипер, лимонов сок и сметаната и се объркват добре.

Средиземноморска картофена салата със зелен фасул, орехи, чери домати и спанак

Подправя се със зехтин, сол, черен пипер и се разбърква добре.

Солен кекс с плънка от шунка, сирене и печени червени чушки

Смесва се всичко и се поръсва с копър и черен пипер.

Вегетарианска мусака от картофи, ориз и домати

Ястието се запича леко и се залива със смес от половината яйца и мляко, разбити с малко сол и черен пипер, след което се пече до зачервяване.

Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурна

Лукът, чушките и моркова се нарязват, добавят се към фасула, към тях се прибавят подправките – солта, червения пипер, джоджена, чубрицата и доматеното пюре, размито в малко вода.

Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювече

Към месото се добавят нарязания лук, предварително нарязаната и запържена наденица, обелените и ситно нарязани домати, смленият пипер и стритата чубрица.

Спагети по сицилиански с риба тон, домати и магданоз

Накрая се прибавят и спагетите, ястието се подправя с черен пипер и сол и се задушава в тигана за около 10 минути.

Задушени гъби печурки на тиган в масло, царевица, чесън, соев сос и кашкавал

Малко преди да се махнат от котлона, към гъбите се прибавят царевицата от консерва, ситно нарязаният пресен чесън, ситно нарязан копър, черен пипер, сол и едро настърганият кашкавал.

Бавно печено пиле с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Пилето се овкусява със сол и пипер и се поставя в огнеупорен съд.

Друсани патладжани с домати и чесън

В същата мазнина, в която са се готвили патладжаните, се слагат белените и настъргани домати, а също и нарязаните скилидки чесън, водата, солта и черният пипер.