Рецепти за пипер

Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Посолява се и се ръси черен пипер.

Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло вино

Добавя се солта и черния пипер.

Доматена супа с пържени кюфтета и ориз

Добавя се яйцето, след това брашното, виното и червения пипер.

Гювеч с телешко месо, картофи, нахут и кисело зеле задушено в глинен съд на фурна

Гювечът се поръсва със сол, кимион и млян черен пипер, и се покрива с останалото кисело зеле.

Печени патладжани пълнени със запържени зеленчуци (гъби, лук, чушки, чесън) на скара

Подправя се със сол, черен пипер и ситно нарязан копър.

Салата с хрупкави запържени в брашно калмари, елда и зеленчуци (краставици, чушки, моркови)

Овалват се в смес от брашното и водата, връзката магданоз, малко сол и черен пипер.

Запеканка с риба скумрия, лук, моркови, чушки и доматен сос на фурна

Разбърква се и се овкусяват със сол, черен и червен пипер, ситно нарязаните листа от целина и магданоз и счукан чесън.

Супа от броколи, картофи, праз лук и застройка с кисело мляко и яйце

Супата се подправя с черен пипер, зеленчуков бульон и сол.

Вегетариански кюфтета от броколи и картофи печени на фурна

зехтин, сол и черен пипер и се замесва тесто.

Задушени броколи със сос от четири вида сирене – синьо сирене, сирене ементал, моцарела и извара и сметана

Подправя се със сол, черен и червен пипер.

Супа от броколи, сирене чедър и течна готварска сметана

Добавят се, заливат се с вода до покриването им и се подправят с черен пипер и сол.

Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджера

Подправя се с черния пипер и счукания със сол чесън.

Печено варено пиле с броколи и готварска сметана в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Поръсва се със соев сос, черен пипер и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Яйца на очи с лук, доматено пюре, червени чушки, чесън и магданоз

Поръсват се с черен пипер.

Яйца с домати, магданоз и чесън печени на фурна

Поръсват се с черен пипер и се пече в умерена фурна.

Ризото с бял ориз, пилешко месо, гъби, заквасена сметана и кашкавал

Пилаф с кафяв ориз, фурми, моркови и лук

Подправя се с черен пипер.

Печен ориз с домати, сирене чедър, топено сирене и маслини на фурна

Разбърква се и се овкусява със сол и черен пипер.

Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Овкусява се с шафран, сол и черен пипер.

Пържени свински хапки с ориз, лук, броколи, чесън и джинджифил на тиган

Ястието се подправя с черен пипер и листенца магданоз.