Рецепти за пипер

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана

Панирани топчета от картофено пюре с бекон

Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Агнешките котлети се натриват със сол и черен пипер и също се слагат в плика.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер.

Паста Орзо (арпа фиде) с телешко и домати по гръцки – Киритаки

Пилешка каша с варено бяло пилешко месо, масло, чесън и кашкавал

Солено суфле с шунка, грах и кашкавал

Рулца от свинско месо и бекон

Вкусно пълнено свинско бонфиле (или контра филе / рибица) с пушено сирене и горчица и мед печено на фурна под фолио

Печена бяла риба тилапия на фурна

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

Печена риба лефер в хартия или фолио на фурна

Рибите лефер се почистват, намазват се с олио и се поръсват със сол и черен пипер.

Печено филе от бяла риба с лимон и чесън във фолио на фурна

Овкусяват със сол, пипер и зехтин.

Риба Сафрид с горчица и лук на фурна

Задушен сафрид с доматено пюре и бяло вино

Печена риба сафрид на фурна с лук, галета и горчица

Пилешки бутчета с грах от буркан или консерва в глинен гювеч на фурна

Печени филета от риба сьомга с лимонов сок, портокал, сушени домати и бяло вино в тава на фурна

Овкусяват се със сол и пипер.

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, лук, майонеза и сирене моцарела на фурна

Овкусява се с черен пипер и се запича на горен реотан до златисто.