Рецепти за пипер

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Печени намачкани картофи на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Картофената смес се подправя със сол и черен пипер и към нея се добавят сиренето и заквасената сметана.

Печена бяла риба тилапия в лимонов маслен сос

Подправя се със сол и черен пипер.

Лесна кесадия с шунка и кашкавал – подходяща за закуска

Подправя се със сол и черен пипер и внимателно се прехлупва като омлет.

Кеседия със зеленчуци – чушки, домати и царевица

Подправят се с кимион, червен пипер, накълцан магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо

Свинското месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер и заедно с бахара се запържва в мазнината.

Печена риба скумрия с пресни картофи, лук и майонеза във фолио на фурна

Посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Риба скумрия маринована в лук, бяло вино и зехтин печена на скара, жар или барбекю

Поръсват се с малко сол и червен пипер и след като престоят около 1 час, се заливат с бялото вино и престояват така около 2 часа може и повече.

Запържено ароматно пиле с ориз, зеленчуци и кориандър

сол и малко прясно смлян черен пипер.

Свински ребра мариновани в мед, соев сос и доматено пюре печени на фурна

Печени пилешки крилца в марината от мед, соев сос и балсамов оцет върху хартия за печене на фурна

Пилешките крилца се почистват и се мариноват в смес от соев сос, мед, балсамов оцет, олио, червен пипер, черен пипер, мащерка и сол на вкус.

Хумус / пюре с боб от консерва, тиква и тахан

Добавят се сол, кимион, червен и черен пипер.

Печено филе от сьомга във фолио на фурна

Подправят се с лимонов сок, сол, черен пипер, босилек и копър .

Пюре от гъби с масло, брашно и прясно мляко

Пюрето се подправя със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Студена доматена супа с червено вино, кисела краставичка и маслини

Подправят се със сол, черен пипер и 1 щипка захар.

Печени аспержи увити в бекон на фурна

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се поръсват със сол и черен пипер.

Печени пилешки бутчета, увити в бекон с топено сирене

Печен боб на фурна с кълцана наденица, чушки и домати

Добавя се бобът и се подправя със сол, черен пипер, червен пипер, джоджен и чубрица.

Лесни печени патладжани на барбекю или грил тиган

Поръсват се с мащерка и черен пипер и се сервират.