Рецепти за пипер

Крем супа с карфиол, картофи, синьо сирене и прясно мляко

Крем супата се овкусява със солта, черния пипер, счукания чесън и индийското орехче.

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Сосът се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче и се оставя да ври около 5 минути, докато се сгъсти.

Задушена бяла риба хек в бял сос от топено сирене

Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправки

Овкусяват се с червен пипер и се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите.

Лесна яхния със свинско месо, замразен грах, пресен зелен лук и домати в глинен гювеч или гювечета

Слага се олио и червен пипер.

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Каймата се омесва със накълцан зелен лук, черен пипер, сол, чубрица, галета и 1 яйце.

Пълнени пилешки гърди със спанак, крема сирене и майонеза

Месото се подправя със сол и черен пипер и се пълни с спаначената смес.

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

Подправят се с лимонов сок, кимион, канела, черен пипер, джинджифил и сол.

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

Пилешките пържоли се подправят със сол и черен пипер.

Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарони

Сосът се оставя да се задуши и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Пиле увито в бекон с плънка от гъби, магданоз и моцарела

Подправят се с накълцан магданоз, сол и черен пипер.

Пържен боб с гъби, домати и чесън на тиган

Щом течността, която гъбите пуснат, изври, се добавят ситно нарязаните скилидки чесън, а след това и червеният пипер.

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Добавят се чубрица, девесил, черен пипер, джоджен и сол на вкус.

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Нарязват се чушките, тиквичките и картофите на кубчета и се смесват с патладжана в голям глинен гювеч и всичко се овкусява със сол и червен пипер.

Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица.

Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Продуктите се овкусяват с червен пипер и се добавя грахът, предварително отцеден.

Сочен свински дроб маринован вчервено вино печен на скара

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Щом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус.

Панирани кашкавалени пръчки Орли (панировка подобна на смес за палачинки)

Подправя се с черен пипер и индийско орехче.

Доматена супа Гаспачо с червено вино, маслини и кисела краставичка

Подправят се с червеното вино, 1 щипка захар, черен пипер и сол на вкус.