Рецепти за пиперки

Веган зеленчукова чорба (супа) с нахут, мокорви, чушки и чесън

Постен гювеч с домати, чушки, патладжан, зелен фасул и грах на фурна

Палачинки със зеленчукова плънка от тиквички, чушки и домати

Парена царска туршия с карфиол, зеле, моркови, чушки (пипер), оцет и мед

Гювече по панагюрски с яйца, сирене, луканка и печени чушки на фурна

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

Салата хумус (пастет) с нахут, печени чушки, сусамов тахан, чесън, кимион и магданоз (без тахан)

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

Мариновани пукани люти чушки с варена марината от чесън, кафява захар и ябълков оцет

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Кьопоолу с печени патладжан, зелени и червени чушки в буркани за зимата

Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурна

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Пълнени постни чушки с ориз, лук, чесън, домати, портокалова кора и стафиди печени на фурна

Пълнени вегетариански печени чушки с яйца и сирене на фурна

Салата с печени чушки, сирене, варени яйца, кисело мляко и запръжка

Зелен фасул с домати и чушки по шопски на фурна

Към него се прибавят почистените и измити пиперки, нарязани на дребни парчета, обелените и настъргани домати и червеният пипер.

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Залива се с 2 литра вода и към нея се добавя нарязаният лук, червените пиперки и чесънът.

Солен кекс с плънка от шунка, сирене, кисели краставички и печени червени чушки

Боб по мексикански с червени, зелени и люти чушки, царевица, кориандър и доматено пюре