Рецепти за плодови кексчета

Френски отворен пай (галет) с пълнеж от боровинки

Пухкав домашен кекс / сладкиш със сезонни плодове (праскови, ягоди, малини или банани) и портокалови кори

В нея се изсипва сместа за кекса....Върху гъстата смес се изсипват пресни плодове според сезона – вишни, малини, банани, праскови или други плодове по избор.

Френски пай галет с ябълки и канела

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Сушените плодове са по ваш избор, но е добре да са разнообразни, например кайсии и череши, които са в различни цветове....Можете да пресипете тестото във форма за кекс или висока тавичка, но трябва да го направите възможно най-бързо, за да не спадне втасалото тесто.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Сушените плодове и коричките се слагат в купа заедно с уискито....Подходяща форма за кекс се намазнява и се слага хартия за печене.

Пухкав кекс с вода и портокалови кори

Към тях се добавят всички останали продукти и се разбърква много добре до получаването на кексово тесто.

Лесен кекс / сладкиш с брашно от лимец, ябълки и круши за десерт

Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути.

Постен кекс / сладкиш със сушени плодове - стафиди, кайсии, сини сливи, фурми (с вода и оцет, без яйца и мляко)

Накрая се слагат ванилия и нарязани на ситно сушени плодове - стафиди, кайсии, фурми и сини сливи.

Леки и вкусни лимонови кексчета (къпкейк, мъфин) със захарна глазура

Тестото за къпкейковете се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 15-20 минути.

Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

Всичко се разбива до получаването на кексово тесто....По желание десертът се глазира с 2-3 супени лъжици плодове, 2-3 супени лъжици захар и 2-3 супени лъжици прясно изцеден цитрусов плод.

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от горски плодове и пресни плодове

Брашното се пресява заедно със солта...

Пухкав кекс с череши

Разбърква много добре до получаването на кексово тесто.

Лесен сладкиш / кекс с прясно мляко, вишни и ванилия (с бакпулвер)

Към яйчената смес се прибавят олиото, млякото пресятото с бакпулвера и ванилията брашно и всичко се разбива с миксер до получаването на гладка и гъста смес за кекс....Върху нея се подреждат почистени от костилките пресни вишни или при липса на свежи плодове, може да се сложат цели вишни от буркан сладко.

Обикновен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко и нектарини или праскови

Всичко се разбива до получаването на кексово тесто....По желание десертът се глазира с 2-3 супени лъжици плодове, 2-3 супени лъжици захар и 2-3 супени лъжици прясно изцеден цитрусов плод.

Нахутен брауни кекс / сладкиш с овесени ядки, какао, горски плодове, кокос и орехи

Добавят се смлените овесени ядки, кокосовите стърготини, горските плодове, какаото, бакпулверът, счуканите орехи, ванилия и сол.

Лесен какаов кекс с кафе, кисело мляко, малини и шоколадова глазура

С помощта на миксер смесените продукти се разбиват до получаването на кексово тесто, което се изсипва в подходяща намаслена и поръсена с брашно форма, след което десертът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути.

Портокалов кекс с какао и орехи

Форма за кекс се намазва с малко олио и се поръсва с малко какао.

Разкошен лесен и бърз домашен какаов кекс с банани

Всичко се разбива с миксер до получаването на гладко и гъсто тесто за кекс.

Плодов кейк / сладкиш / кекс с боровинки, малини, кисело мляко и сода

Яйцата се разбиват със захарта на пяна...