Рецепти за плънка

Тортили пълнени с телешка кайма, маруля, домати и чедър

В центъра на всички тортилите се слага от плънката.

Кеседия - пълнени тортили с пилешко филе, домат и сирене чедър

Плънката се покрива с другата част на тортилата и кеседията се запича от двете страни до апетитен златист загар.

Енчилада - пълнени тортили с телешка кайма, доматен сос, пармезан и моцарела на фурна

Плънката се подправя с риган, черен пипер и сол на вкус.

Ябълков пай с домашно маслено тесто, коняк и канела

Разпределя се плънката от ябълките.

Турски банички гюзлеми с домашно тесто, праз лук и сирене на сач

Сладка сиропирана вита баница с готови кори, тиква, орехи и канела

Всяка кора се поръсва с олио и се слага от плънката.

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

В единия край на филето се слага малко от плънката от кашкавал и топено сирене.

Пухкава домашна вита баница с готови одрински кори, сирене, яйца и газирана вода и кисело мляко

Две кори се поръсват с плънката и се навиват на руло.

Домашни козуначени великденски кифлички (с прясна мая) и пълнеж от настъргани ябълки

Пред това време се приготвя плънката, като ябълките се настъргват.

Солен щрудел с готови кори за баница, зеле, бекон, чушки и лук

В отделен тиган се запържва нарязаният бекон, след което се слага при зеленчуците и плънката се разбърква добре.

Пълнени домати с ориз, кайма и канела по гръцки

Плънката се готви още около 15 минути и накрая се добавят пасираните домати.

Пълнени сухи червени чушки с булгур и праз лук на фурна

Сипва се малко топла вода и плънката се готви, докато булгурът набъбне.

Козуначени кифлички с пълнеж от сирене и мармалад в хлебопекарна

Солени бутерки (бутер банички) с домати, чушки, лук и гъби

Във всяко парче се слага от плънката в единия край и след това се захлупва с другия, за да се получат триъгълници.

Бутер банички (бутерки) със спанак, коприва, яйца и извара

Тестото се разрязва на квадрати и във всеки от тях се слага по малко от плънката.

Лесни солени бутер банички с колбас / салам и доматено пюре

Бутер тестото се нарязва на квадрати и върху всяко парче се слага от плънката.

Вита баница от готови кори със спанак, сирене и извара

Всяка кора за баница се намазнява със смес от масло и олио, поставя се част от плънката и завива се на руло.

Вита баница с готови точени кори, топено сирене, обикновено бяло краве сирене и кисело мляко

Взимат се две кори и се поръсват с плънка, след това на места се слагат парченца топено сирене.

Мек френски сладкиш галет с круши, ябълков мус и ядки

Щрудел с праскови и канела с домашно тесто

Върху по-голямата част от тестото се разпределя плънката с прасковите.