Рецепти за плънка

Пълнена тиква с ориз и пилешко месо от бутче печена на фурна

Приготвя се плънката.

Киш (пай) с тиквички и сирене крема със сметана и жълтъци

Междувременно се приготвя плънката.

Бурито с пушена сьомга, крема сирене, авокадо, домат, краставици и маруля

В тортилите се слагат всички продукти за плънката – сьомга, авокадо, резени домат, краставици и маруля.

Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу

След това се разпределя плънката.

Пълнена печена тиква с кускус и гъби на фурна

Тиквата се пълни с плънката и се връща във фурната.

Пълнени тиквички лодки с кайма, ориз, домати, чесън и кашкавал печени на фурна

С готовата плънка се пълнят тиквичките и се поръсват с настъргани кашкавал и пармезан.

Печени хрупкави тиквички с бекон и кашкавал на фурна

С тази плънка се пълнят издълбаните тиквички.

Пълнена тиква по индианска рецепта с кайма, лук и кашкавал

Плънката се сваля от котлона и се добавя накълцан магданоз.

Пълнена тиква със сушени плодове, ядки, канела, ром и кокосови стърготини

Плънката се изсипва в тиквата и се притиска добре.

Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевица

Плънката се овкусява с ким, кориандър, черен пипер, сол и мащерка.

Печена пълнена тиква с гъби, кайма и кашкавал на фурна

Налива се виното и плънката се готви, докато алкохолът се изпари.

Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини на фурна

Изваждат се и гнездата се напълват с плънката.

Пълнен шаран по самоковски с ориз, картофи, орехи и стафиди печен на фурна

Отстрани се разпределя останалата плънка и се полива с бялото вино и рибният бульон.

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук, лимон и гъби в тенджера

Останалите листа се пълнят с приготвената плънка и се завиват на сарми, но не много стегнато, защото булгурът набъбва при варенето.

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук и доматен сос в тенджера

Останалите листа се пълнят с приготвената плънка и се завиват на сарми, но не много стегнато, защото булгурът набъбва при варенето.

Пълнен агнешки бут с гъби, пушен бекон, зелен лук и подправки печен на фурна

Плънката се слага по средата на месото.

Пълнено агнешко бутче с дреболии, гъби, лук и джоджен на фурна

Плънката се разбърква и се оставя да се задушава за 20 минути.

Пълнени постни сушени червени чушки с ориз на фурна

Огънят се намалява и плънката за чушките се оставя за около 15 минути на котлона, докато оризът напълно поеме течността.

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Одринска вита баница с кори печени на сач, овче сирене и газирана вода

Плънката се разпределя върху кора за баница.